Pastel de la Selva Negra

Name: Pastel de la Selva Negra
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 5 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cucharadita de levadura en polvo; 10 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1 kilogramos cerezas ácidas sin hueso; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almidón; 2 grande huevos; 220 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 tazas de harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 2 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 cucharadita de sal; 240 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas taza de café fuerte, frío; 65 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 120 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de aceite vegetal; 15 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cucharada de vinagre; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de la Selva Negra. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta $2.17 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 52g de grasa y un total de 814 calorías. Será un éxito en su valentin día evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano aceite vegetal, sal, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar pastel de la selva negra sin huevo, cómo hacer pastel de la selva negra, Pastel de la Selva Negra, y Pastel de la Selva Negra para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina dos moldes para pasteles de 8 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Horno

Combine la leche y el vinagre para hacer leche agria; reserve.Tamizar la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Cacao En Polvo

Leche

Vinagre

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Mezcle los huevos, el aceite, el café y la vainilla en un tazón grande. Agregue la leche agria. Agregue gradualmente la mezcla de harina, mezclando hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

Leche Agria

Vainilla

Café

Harina Para Todo Uso

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta la masa en las cacerolas preparadas.

Coloque las sartenes en la rejilla central y coloque una bandeja para galletas en la rejilla inferior, por si hay derrames.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea durante 30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Enfriar completamente antes de rellenar.Con un cuchillo largo dentado, parte cada capa de pastel horizontalmente por la mitad. Rasgue una capa dividida en migas; reserve. Para migas más finas, puede pulir la capa de pastel en la comida processor.To ensamble, coloque una capa de pastel en el plato de pastel.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Cuchillo Dentado

Palillos De Dientes

Horno

Escurrir las cerezas, reservando 1/2 taza de jugo.

Ingredientes que necesitarás

Cereza

Jugo

Combine la crema batida y el azúcar para pastelería en un tazón mediano refrigerado. Batir con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. Batir en vainilla

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Vainilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Equipo

Procesador De Alimentos

Cuchillo Dentado

Palillos De Dientes

Mezclador De Mano

Ingredientes

Porciones:

56 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cucharadita de levadura en polvo 106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cucharaditas de bicarbonato de sodio 1kilogramos

cerezas ácidas sin hueso 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar impalpable 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almidón 2grande

huevos 220Nueces del tipo que quieras (picadas)

3/4 tazas de harina para todo uso 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema para batir pesada 26 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 cucharadita de sal 2406 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

taza de café fuerte, frío 65Nueces del tipo que quieras (picadas)

3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 1206 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de aceite vegetal 156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cucharada de vinagre 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Alemán en el menú? Pruebe a emparejarse con Dornfelder y Riesling. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y carne de caza. El Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red con una calificación de 3,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.