Pastel de huevo escocés

Pastel de huevo escocés
Si quieres añadir más sin lácteos recetas para tu colección, el pastel de huevo escocés podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.04 por porción. Una porción contiene 1024 calorías, 47g de proteína, y 66g de grasa. Es traído a usted por BBC Good Food. Esta receta es del agrado de 520 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de masa quebrada, miga de pan, maza molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es espectacular. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como El Huevo Escocés, Huevo Escocés, y Huevo Escocés.

Instrucciones

1
Ponga 6 de los huevos en una sartén grande con agua fría. Llevar a ebullición y retirar del fuego. Dejar actuar durante 5 minutos, luego sacar los huevos y enfriar bajo agua corriente fría. Pelar.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Corta los extremos de las salchichas y exprime la carne en un tazón para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
3
Agregue la maza, el tomillo, 75 g de pan rallado, 1 huevo restante y un poco de pimienta molida, y mezcle bien, probablemente necesitará meter las manos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
Migas De PanMigas De Pan
TomilloTomillo
Suelo MaceSuelo Mace
HuevoHuevo
4
Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Cruza 2 tiras largas de pergamino para hornear en una lata para pasteles de 20 cm o en una lata redonda para pasteles (para ayudarte a levantar la tarta).
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
6
Extienda la mitad de la masa sobre una superficie ligeramente enharinada para cubrir la lata. Esparce el pan rallado restante sobre la base de la masa y, a continuación, dales unas palmaditas en aproximadamente un cuarto de la mezcla de salchichas. Coloca uniformemente los huevos pelados en la parte superior, luego empaca suavemente la carne alrededor y por encima tratando de cubrir uniformemente los huevos sin dejar huecos.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
SalchichaSalchicha
BasarBasar
HuevoHuevo
CarneCarne
RolloRollo
7
Extienda el resto de la masa, cubra el pastel y luego recorte los bordes. Pellizque y engarce los bordes para sellarlos, haga un agujero de vapor en la parte superior, luego glasee con el huevo final, batido ligeramente con un tenedor. Espolvorear con las semillas de sésamo, luego hornear durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
EsmalteEsmalte
RolloRollo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Retire el pastel del horno y retírelo con cuidado de la lata.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Colóquelo en una bandeja para hornear y vuelva al horno durante 10 minutos para dorar los lados del pastel.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
10
Transfiera a una rejilla de alambre para enfriar, luego sirva en trozos gruesos.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre

Vino recomendado: Dolce De Lambrusco, Late Harvest Riesling, Vin Santo

Lambrusco Dolce, Riesling de Cosecha Tardía y Vin Santo son mis mejores opciones para el Pastel. Estos vinos son todos dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. Podrías probar el Riesling de Cosecha Tardía de Viñedos. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.
Viñedos Riesling de Cosecha Tardía
Viñedos Riesling de Cosecha Tardía
De color amarillo pálido, la nariz se abre con aromas de piña fresca, jugosa nectarina y notas cítricas. El vino cubre completamente el paladar expresando sabores vibrantes de azahar, manzana agria granny smith y panal de abeja. Un final largo muestra el equilibrio perfecto de dulzura y acidez, invitando a otro sorbo.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud20
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