Una porción de este plato contiene alrededor 10g de proteína, 41g de grasa y un total de 717 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.67 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes mantequilla, extracto de vainilla, nueces y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Pastel de Rocky Road, Pastel de Rocky Road, y Pastel de Congelador Rocky Road para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 325 ° F. Engrase un molde con forma de resorte de 9 pulgadas de diámetro con 2 lados de 3/4 pulgadas de alto. Moler finamente las galletas de oblea de chocolate en el procesador.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Oblea De Chocolate
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Molde Desmontable
Horno
2
Agregue la mantequilla derretida y procese hasta que las migas se humedezcan uniformemente. Presione la mezcla de miga firmemente en la parte inferior y en los lados de 1 pulgada hacia arriba de la sartén preparada.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Hornee la corteza hasta que cuaje, unos 10 minutos. Enfriar completamente.
Ingredientes que necesitarás
Corteza
Equipo que necesitarás
Horno
1
Ponga la crema a hervir a fuego lento en una cacerola mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Crema
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Retirar del fuego.
3
Agregue el chocolate con leche; deje reposar 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Con Leche
4
Batir hasta que el chocolate se derrita y esté suave.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De Corazón
Equipo que necesitarás
Batir
5
Batir en vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Vainilla
Equipo que necesitarás
Batir
6
Deje reposar a temperatura ambiente hasta que la salsa se enfríe y espese ligeramente, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
1
Combine los malvaviscos y la crema en un tazón grande de metal. Coloque el tazón sobre una cacerola de agua que apenas hierve a fuego lento (no permita que el fondo del tazón toque el agua). Revuelva hasta que los malvaviscos se derritan y la mezcla esté suave, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Malvavisco
Crema
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Tazón
2
Retire el recipiente del agua; agregue la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Vainilla
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Deje reposar hasta que se enfríe ligeramente pero aún se pueda verter, unos 10 minutos.
4
Esparcir 1 litro de helado uniformemente en la corteza enfriada. Coloque la mitad de la salsa de chocolate con leche en cucharadas sobre el helado, separándolo entre sí.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Chocolate Caliente
Helado
Corteza
Leche
5
Espolvoree la mitad de las nueces sobre la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Nuez
Salsa
6
Rocíe la mitad de la salsa de malvavisco sobre las nueces. Congela hasta que las salsas estén firmes, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Malvavisco
Nuez
Salsa
7
Esparcir 1 litro de helado uniformemente en la corteza. Coloque la salsa de chocolate con leche restante en cucharadas sobre el helado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Chocolate Caliente
Helado
Corteza
Leche
8
Rocíe el resto de la salsa de malvavisco, dejando que se vea un poco de salsa de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Chocolate Caliente
Malvavisco
Salsa
9
Espolvorear con el resto de nueces. Congela hasta que el pastel esté firme, aproximadamente 4 horas. (Se puede hacer 5 días antes. Cubra bien con papel de aluminio. Mantener congelado.)
Ingredientes que necesitarás
Nuez
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
10
Corte alrededor de los lados de la sartén para aflojar.
Equipo que necesitarás
Sartén
11
Deje que el pastel se ablande ligeramente a temperatura ambiente, unos 10 minutos.