Pastel de Especias de Manzana y Frutas Secas

Name: Pastel de Especias de Manzana y Frutas Secas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 1/2 taza de azúcar granulada (turbinado o azúcar de caña orgánica); 4 (puede ser o desnatar) almidón; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas secas; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas grosellas secas; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas; 2 kilogramos Manzanas Granny Smith (aproximadamente 6), peladas, sin corazón y cortadas en trozos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 (puede ser o desnatar) clavo molido; 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 Ralladura de limón finamente rallada; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 1 Ralladura de naranja finamente rallada; 1 tira Masa de pastel de doble corteza, preparada para una tapa de celosía; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas oscuras; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ron oscuro como Myers

El Pastel de Especias de Manzana y Frutas Secas podría ser el postre que está buscando. Para $1.64 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 12 porciones con 283 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa cada. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Dirígete a la tienda y compra ralladura de limón, pasas, ralladura de naranja y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan asombrosa. Similar recetas Tarta de Manzana y Frutas Secas de Invierno, Pollo con Salsa de Maracuyá sobre Orzo de Frutos Secos y Frutos Secos, y Rosquillas Horneadas con Pastel de Manzana.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 con una rejilla en la posición más baja. Trabajando en 2 lotes, pulse manzanas en un procesador de alimentos en trozos del tamaño de un guisante.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Horno

Transfiera a un tazón grande para mezclar. Coloque las cerezas, los arándanos y las pasas en el procesador de alimentos y gire hasta que la fruta comience a romperse.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Cereza

Pasas

Fruta

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón Para Mezclar

Mezclar con las manzanas.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Agregue las grosellas, las especias, la sal, las cáscaras, los azúcares, la fécula de maíz y el ron.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Grosella

Especia

Sal

Ron

Vierta la mezcla en el molde para pasteles preparado y extienda a nivel.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Coloque 1 tira de masa horizontalmente en el borde superior del pastel. A continuación, coloque 1 tira verticalmente en el borde izquierdo del pastel, con las tiras juntas en la esquina.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Coloque una tira de 3 de masa de 1/2 pulg. abajo y paralelo a la primera tira. A continuación, coloque 4 tiras de masa de 1/2 pulg. a la derecha y en paralelo a la tira, continuar trabajando de arriba a abajo y de izquierda a derecha, hasta que la celosía esté completa. Recorte el exceso de masa al ras con el borde de la sartén, luego use las manos enharinadas para presionar el borde del pastel y selle las tiras al borde inferior.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee el pastel hasta que esté dorado y burbujee, 1 1/2 horas (es posible que tenga que colocar una bandeja de goteo debajo del pastel durante los últimos 30 minutos).

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Dejar enfriar a temperatura ambiente para servir.

Preparar el relleno y enfriar hasta 1 día. Llevar a temperatura ambiente mientras se extiende la masa, luego hornear como se indica.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Horno