Pastel de Cerezas Dulces
El pastel de cerezas dulces podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 212 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra mantequilla, sal, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Epicurious. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 24%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Pastel de Cerezas Dulces, Pastel de Manzana y Cereza con Galletas Dulces en Espiral, y Tarta de Cerezas.
Instrucciones
Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 425 ° F.
Cocine todos los ingredientes de relleno con una pizca de sal en una cacerola pesada de 2 cuartos a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar comience a disolverse, aproximadamente 3 minutos. Vierta el relleno en una placa de cerámica o vidrio de 9 pulgadas (1 pulgada de profundidad).
Mezcle la harina, 2 cucharaditas de azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. Mezcle la mantequilla con las yemas de los dedos o con una licuadora de pastelería hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa. Agregue el suero de leche con un tenedor hasta que se combine (no mezcle en exceso). Coloque la masa en 4 montículos sobre el relleno, dejando espacio entre los montículos.
Espolvorear con la cucharadita de azúcar restante.
Hornee hasta que la cobertura esté dorada y la fruta burbujee, aproximadamente 25 minutos. Enfriar ligeramente y servir tibio.
Cada porción contiene aproximadamente 241 calorías y 4 gramos de grasa.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Riesling seco de Bully Hill Vineyards con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.
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