Pastel de Cerdo Francocanadiense "Tourtière"
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Pastel de Cerdo Francocanadiense "Tourtière". Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 34g de grasa y un total de 578 calorías. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8. Es traído a usted por Allrecipes. 21 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra jugo de manzana, manzanas, carne de cerdo molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un buena puntuación de spoonacular de 50%. Recetas similares incluyen Tourtiere (Pastel de Cerdo Francocanadiense), Francés Canadiense Tourtiere, y Tourtiere Francocanadiense I.
Instrucciones
1
CHUTNEY DE MANZANA y PASAS: CALIENTE la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás![Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas]()
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas![Mantequilla]()
Mantequilla![Pasas]()
Pasas![Manzana]()
Manzana
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
Mantequilla
Pasas
ManzanaEquipo que necesitarás![Sartén Para Salsa]()
Sartén Para Salsa
Sartén Para Salsa2
Agregue las cebollas y saltee durante 2-3 minutos o hasta que estén blandas.
Ingredientes que necesitarás![Cebolla]()
Cebolla
Cebolla3
Agregue las manzanas y los ingredientes restantes. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos o hasta que las manzanas estén blandas y el líquido se haya evaporado. Enfriar antes de servir.
Ingredientes que necesitarás![Manzana]()
Manzana
Manzana
Horno5
CALIENTE el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás![Aceite De Cocina]()
Aceite De Cocina
Aceite De CocinaEquipo que necesitarás![Sartén]()
Sartén
Sartén6
Agregue la carne de cerdo molida y cocine, separando con la parte posterior de una cuchara de madera durante 8-10 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Carne De Cerdo Molida]()
Carne De Cerdo Molida
Carne De Cerdo MolidaEquipo que necesitarás![Cuchara De Madera]()
Cuchara De Madera
Cuchara De Madera7
Agregue las cebollas, las zanahorias y el ajo. Cocine por 2-3 minutos y agregue especias y hierbas. Cocine por otros 1-2 minutos y agregue la papa. Después de otros 1-2 minutos, agregue el caldo. Llevar a ebullición y luego reducir a fuego lento durante 2-3 minutos o hasta que el líquido se haya evaporado.
Ingredientes que necesitarás![Zanahoria]()
Zanahoria![Ajo]()
Ajo![Cebolla]()
Cebolla![Patata]()
Patata![Especia]()
Especia![Caldo]()
Caldo![Hierbas]()
Hierbas
Zanahoria
AjoCebolla
Patata
Especia
Caldo
Hierbas
Hojas De Laurel10
TRANSFIERA la mezcla de carne de cerdo a una de las cáscaras de pastel preparadas.
Ingredientes que necesitarás![Corteza De Pastel]()
Corteza De Pastel![Cerdo]()
Cerdo
Corteza De Pastel
Cerdo11
Retire la segunda cáscara de pastel de la bandeja de papel de aluminio sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada.
Ingredientes que necesitarás![Corteza De Pastel]()
Corteza De Pastel
Corteza De PastelEquipo que necesitarás![Papel De Aluminio]()
Papel De Aluminio
Papel De Aluminio12
Enrolle la masa con un rodillo ligeramente enharinado hasta formar un círculo de 25 cm (10 pulgadas).
Ingredientes que necesitarás![Rollo]()
Rollo
RolloEquipo que necesitarás![Rodillo]()
Rodillo
Rodillo13
Colocar encima de la tarta rellena y presionar los bordes para sellar. Recorta el exceso de masa y acanala los bordes.
Huevo
Ingredientes
2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas]()
Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas2![manzanas peladas, sin corazón y cortadas en cubitos]()
manzanas peladas, sin corazón y cortadas en cubitos1![Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)]()
Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)2(invierno)![2 aceitunas rellenas de pimiento]()
2 aceitunas rellenas de pimiento1![zanahoria, finamente picada]()
zanahoria, finamente picada1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir]()
Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir2![Cáscaras de Pastel de Plato Profundo Congelado Tenderflake®, descongeladas durante la noche en el refrigerador]()
Cáscaras de Pastel de Plato Profundo Congelado Tenderflake®, descongeladas durante la noche en el refrigerador1![huevo batido]()
huevo batido2clavo![ajo picado]()
ajo picado1(puede ser o desnatar)![canela molida]()
canela molida1(puede ser o desnatar)![clavo molido]()
clavo molido454Nueces del tipo que quieras (picadas)![carne de cerdo molida]()
carne de cerdo molida1![cebolla finamente picada]()
cebolla finamente picada1![patata, pelada y rallada]()
patata, pelada y rallada1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)]()
1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)8Ruibarbo, picado fresco o congelado![1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado]()
1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado11 libra de calabacín,![hojas secas de tomillo]()
hojas secas de tomillo1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)![2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado]()
2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![azúcar blanco]()
azúcar blanco
Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas2
manzanas peladas, sin corazón y cortadas en cubitos1
Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)2(invierno)
2 aceitunas rellenas de pimiento1
zanahoria, finamente picada1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir2
Cáscaras de Pastel de Plato Profundo Congelado Tenderflake®, descongeladas durante la noche en el refrigerador1
huevo batido2clavo
ajo picado1(puede ser o desnatar)
canela molida1(puede ser o desnatar)
clavo molido454Nueces del tipo que quieras (picadas)
carne de cerdo molida1
cebolla finamente picada1
patata, pelada y rallada1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)8Ruibarbo, picado fresco o congelado
1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado11 libra de calabacín,
hojas secas de tomillo1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
azúcar blancoDificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud7
Tipos de PlatoGuarniciones
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