Pastel de Capas de Batata

Name: Pastel de Capas de Batata
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla en cubos; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para pasteles; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 631 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco en copos; 4 yemas de huevo, ligeramente batidas; 4 huevos, separados; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas cada una) leche evaporada; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 1 libra de calabacín, nuez moscada molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas boniato crudo finamente rallado (aproximadamente 1 mediano); 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua caliente

El Pastel de Capas de Batata toma alrededor de 1 hora de principio a fin. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $1.07 por porción. Una porción contiene 575 calorías, 10g de proteína, y 37g de grasa. Si tienes polvo de hornear, nuez moscada molida, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Funciona bien como postre bastante barato. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 29%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Pastel de Capas de Camote con Crema de Mantequilla de Melaza, Pastel de Capas de Boniato con Glaseado de Queso Crema de Naranja, y Pastel de Capas Dulce y Salado.

Instrucciones

En un tazón grande, bata el aceite y el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue las yemas de huevo, una a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir la batata, el agua y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Variedades De Hongos

Miel De Cítricos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

En un tazón pequeño, bata las claras de huevo hasta que estén firmes; incorpórelas a la mezcla de camote.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Combine la harina, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y la sal; agregue a la mezcla de papa y mezcle bien. Agregue las nueces.

Ingredientes que necesitarás

Melocotones Frescos O Congelados Pelados En Rodajas

Lata De Refresco De Crema Dietética

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Vierta en tres porciones de 9 pulgadas engrasadas y ligeramente enharinadas. moldes redondos para hornear.

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Hornea a 350° durante 22-27 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Dejar enfriar durante 10 minutos antes de retirar a rejillas de alambre.

Equipo que necesitarás

Saborizante De Mantequilla Claro

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Para el glaseado, en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio, bata el azúcar, la leche y las yemas de huevo hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Variedades De Hongos

1 Cono De Azúcar Helado

Regaliz Amarillo Y Verde

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agregue la mantequilla; cocine, batiendo constantemente, hasta que la mezcla se espese y cubra el dorso de una cuchara de metal, aproximadamente de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Retira del fuego; agrega el coco, las nueces y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Miel De Cítricos

Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.

Transfiera a un tazón pequeño; enfríe durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque una capa de pastel en un plato para servir; unte con un tercio del glaseado. Repite las capas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cono De Azúcar Helado

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Saborizante De Mantequilla Claro

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

3(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla en cubos 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para pasteles 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)6316 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

coco en copos 4

yemas de huevo, ligeramente batidas 4

huevos, separados 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

latas cada una) leche evaporada 11 libra de calabacín,

canela molida 11 libra de calabacín,

nuez moscada molida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nueces picadas 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

boniato crudo finamente rallado (aproximadamente 1 mediano)2(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua caliente

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Pastel en el menú? Pruebe el maridaje con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.