Pastel de Canela con Crema de Mantequilla de Chocolate con Chile

Name: Pastel de Canela con Crema de Mantequilla de Chocolate con Chile
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, chile poblano finamente picado con semillas; 1 1 libra de calabacín, 2 cucharadas más 2 cucharaditas de mantequilla fría, divididas; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 cucharaditas de hojuelas de perejil seco, divididas; 142 chile habanero chocolate agridulce, derretido y enfriado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para pasteles; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 jalapeño fresco entero; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) Helado de vainilla y nueces adicionales; 1 1 libra de calabacín, Helado de vainilla y nueces adicionales; 454 chile habanero azúcar glass, cernida; 3 grande huevos a temperatura ambiente; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para espolvorear; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja; 5 pegar mantequilla sin sal, ablandada; 170 chile habanero 1/2 palitos de mantequilla sin sal, suavizada, y más para engrasar el papel; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) extracto puro de vainilla; 142 chile habanero chocolate blanco, derretido y enfriado

Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 65g de grasa y un total de 984 calorías. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de mantequilla, crema espesa, crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Con una espátula puntuación de 21%, este plato es bastante malo. Tratar Pastel de Chocolate Negro con Crema de Mantequilla de Chocolate con Chile, Pastel de Boda de Canela y Vainilla con Crema de Mantequilla de Chocolate Caliente Mexicano, y Pastel de Especias de Canela con Crema de Mantequilla de Higo, Ganache de Chocolate Blanco y Caramelo de Suero de Mantequilla para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Mantequilla dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas. Forrar los fondos con papel pergamino y untar el papel. Espolvorea las cacerolas con harina, sacando el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

En un tazón mediano, bate las 1 1/2 tazas de harina para todo uso con la harina para pastel, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela y la sal. En una batidora de pie equipada con una paleta, bata la mantequilla con el azúcar a velocidad media hasta que esté esponjosa, aproximadamente 3 minutos. Batir los huevos y la vainilla hasta que se integren. En 3 adiciones alternadas, agregue los ingredientes secos y la crema agria, raspando el lado del tazón entre las adiciones.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Pasteles

Bicarbonato De Sodio

Crema Agria

Canela

Vainilla

Mantequilla

Azucarera

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Batir

Tazón

Raspe la masa uniformemente en las sartenes preparadas.

Hornee los pasteles en las rejillas inferiores y medias del horno durante unos 30 minutos, hasta que estén dorados y elásticos y los bordes comiencen a separarse de los lados de la sartén.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Transfiera los pasteles a estantes y déjelos enfriar durante 15 minutos, luego voltee los pasteles y déjelos enfriar por completo.

Retire el papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

En una batidora de pie equipada con una paleta, batir la mantequilla hasta que esté cremosa. A baja velocidad, bate el azúcar de los confiteros. Aumenta la velocidad a alta y bate hasta que quede esponjoso, raspando por el lado del tazón, unos 2 minutos más. A baja velocidad, agregue la nata, la vainilla, la canela, el chile ancho en polvo y la cayena, luego agregue gradualmente el chocolate agridulce y el chocolate blanco. Raspe el lado del tazón y la paleta, aumente la velocidad a medio-alto y bate hasta que esté ligero, 3 minutos más. Con una cuchara de madera, bate vigorosamente la crema de mantequilla durante 30 segundos para desinflar cualquier burbuja de aire.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Pimienta De Cayena Molida

Chocolate Blanco

Canela

Vainilla

Mantequilla

Crema

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Blender

Tazón

Coloque una capa de pastel en un plato y extienda con 1 taza de glaseado. Cubra con la segunda capa de pastel y extienda el glaseado restante sobre la parte superior y los lados. Refrigere el pastel durante al menos 30 minutos. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado