Pastel de Calabaza de Throwdown

Name: Pastel de Calabaza de Throwdown
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) bourbon (a su gusto); 6 (invierno) mantequilla, derretida y ligeramente caliente; 0 (El Reino Unido utiliza grosellas); 2 yemas de huevo; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de galleta graham finamente molidas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. clavo molido; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada molida; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema espesa muy fría; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 (invierno) Jarabe de arce de grado B; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de calabaza; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal fina; 3 (invierno) mantequilla derretida sin sal; 1 haba de vainilla, partida, semillas raspadas y reservadas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema Batida de Arce Bourbon; 2 huevos enteros

El pastel de Calabaza desechable requiere aproximadamente 2 horas y 30 minutos de principio a fin. Esta receta vegetariana sirve para 8 y cuesta $1.81 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 48g de grasa, y un total de 593 calorías. Si tienes a mano clavo molido, jarabe de arce de grado b, puré de calabaza y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Algunas personas hicieron esta receta, y 26 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Acción de Gracias. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Calabaza de Throwdown, Semillas de Calabaza con Especias para Pastel de Calabaza, y Muffins de Pastel de Calabaza para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Agregue todos los ingredientes para la corteza a un procesador de alimentos y pulse hasta que se combinen; debe sentirse como arena húmeda y simplemente juntarse.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Extiende la mezcla de manera uniforme en un molde para pasteles de 9 pulgadas, usando la punta de los dedos o el fondo plano de un vaso. Presione firmemente la mezcla sobre el fondo y los lados de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Sartén

Coloque la sartén en la rejilla central del horno y hornee hasta que la corteza esté ligeramente dorada y firme al tacto, aproximadamente de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Retirar del horno y dejar enfriar.

Equipo que necesitarás

Horno

Precaliente el horno a 275 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Bate los huevos, las yemas y el azúcar en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la mantequilla, la calabaza, la crema, las especias, la sal y las semillas de vainilla y bata para combinar. Colar la mezcla en un bol.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza

Vainilla

Mantequilla

Especia

Crema

Semillas

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta la mezcla colada en la corteza de pastel horneada y hornee hasta que esté casi cuajada, aproximadamente 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar y dejar que alcance la temperatura ambiente. Refrigera hasta que se enfríe, si lo prefieres.

Nota del cocinero: El relleno hace más de lo que se necesita para llenar la cáscara del pastel. Puedes congelar el exceso. Hicimos un lote doble y llenó 3 cáscaras de pastel muy cómodamente.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Combine la crema, las semillas de vainilla, el jarabe y el bourbon en un tazón grande y frío y bata hasta que se formen picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

Borbón