Pastel de Calabacín con Chocolate y Salsa de Natillas
Esta receta sirve para 16 y cuesta 43 centavos por porción. Una porción contiene 229 calorías, 5g de proteína, y 17g de grasa. Un par de personas hicieron esta receta, y 72 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y recoge leche, almendras, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 34%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Salsa de Natillas de Chocolate con Pastel y Frambuesas, Pastel de Calabacín con Chocolate Azteca y Salsa de Frambuesa, y Gofres de Chocolate Negro con Salsa de Natillas de Chocolate Blanco y Crema Batida de Chocolate Expreso para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalentar el horno a 325°. Engrase y enharine un 10-in. bandeja de tubo liso o estriado. En otro tazón, bata el azúcar, el aceite y la mantequilla hasta que estén bien mezclados. Poco a poco agregue el suero de leche, los huevos y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Suero De Mantequilla
Vainilla
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Huevo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón
Horno
Sartén
2
En otro tazón, bata la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio, la canela y el clavo de olor; bata gradualmente en la mezcla de azúcar. Agregue el calabacín, las chispas de chocolate y las almendras.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Chocolate
Bicarbonato De Sodio
Canela
Calabacines
Almendra
Clavo
Cacao En Polvo
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
3
Transfiera a la sartén preparada.
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Hornee de 55 a 60 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deje enfriar 10 minutos antes de retirar de la sartén a una rejilla de alambre para que se enfríe.
Equipo que necesitarás
Palillos De Dientes
Estante De Alambre
Horno
Sartén
5
Para la salsa, en una cacerola grande, mezcle el azúcar, la harina y la maicena.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Maíz
Harina Para Todo Uso
Salsa
Azucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
6
Incorporar la leche. Cocine y revuelva a fuego medio-alto hasta que espese y burbujee. Reduzca el fuego a bajo; cocine y revuelva 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Leche
Equipo que necesitarás
Batir
7
Retirar del fuego.
8
En un tazón pequeño, bata una pequeña cantidad de la mezcla caliente en las yemas de huevo; regrese todo a la sartén, batiendo constantemente. Llevar a ebullición suave; cocinar y remover 2 minutos. Agregue la mantequilla y el extracto.
Ingredientes que necesitarás
Yema De Huevo
Extraer
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
Sartén
9
Sirva caliente con el pastel. Cubra y refrigere la salsa sobrante.