Pastel de bodas-pastel de frutas ligero
Pastel de bodas: un pastel de frutas ligero podría ser una buena receta para ampliar tu repertorio de postres. Una porción contiene 150 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa. Para 43 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. Esta receta de BBC Good Food tiene 83 fans. Si tienes albaricoque, azúcar caster dorado, pistacho y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Proyecto Pastel de Bodas: El Pastel Está Horneado, Pastel De Zanahoria Fácil Con Glaseado De Mantequilla Ligera (Receta De Mantequilla Ligera), y Pastel de Boda.
Instrucciones
Calentar el horno a 160C / ventilador 140C / gas
Engrasa y recubre la base y los lados de una lata de pastel profunda de 15 cm. Envuelva una doble capa de papel a prueba de grasa o marrón alrededor de la parte exterior de la lata, también, luego asegúrela con una cuerda.
Con un batidor eléctrico o una batidora de mesa, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y ligeros. Batir los huevos poco a poco. En un tazón pequeño, mezcle el agua de flor de naranja con la ralladura y el jugo de la naranja y el limón. Doble la harina, luego las frutas secas, los pistachos y el jengibre en la mezcla de crema, seguida de la mezcla de jugo y ralladura.
Vierta la mezcla en la lata preparada y hornee durante 30 minutos, luego baje el horno a 150 ° C / ventilador 130 ° C / gas 2 y hornee durante 1 hora y 45 minutos más hasta que esté dorado y un pincho insertado salga limpio. Dejar enfriar durante 15 minutos antes de pasar a una rejilla para que se enfríe por completo.
El pastel se mantendrá bien envuelto en un lugar fresco durante un máximo de 1 mes.