Pastel de Avellanas Tostadas

Name: Pastel de Avellanas Tostadas
Prep time: 3 d 3 h
Cook time: 3 d 3 h
Total time: 3 d 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Glaseado de Chocolate Dulce Caliente; 4 grande huevos separados a temperatura ambiente; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de avellanas tostadas; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón fresca finamente rallada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de pastel de matzo; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Avellanas Tostadas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 375 calorías, 8g de proteína, y 19g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene glaseado de chocolate caliente, ralladura de limón, avellanas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 75 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Focaccia de Avellanas Tostadas, Espárragos Con Mantequilla De Avellana Tostada, y Mantequilla de Almendras y Avellanas Tostadas.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. y engrase una bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Horno

Frote las nueces tostadas calientes en un paño de cocina para quitar algunas de las pieles, luego enfríe por completo.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Pulse nueces, harina de pastel y 1/4 de taza de azúcar en un procesador de alimentos hasta que las nueces estén picadas muy finamente, teniendo cuidado de no convertirlas en una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Nuez

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Bate las yemas y 1/2 taza de azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que estén pálidas y muy espesas. Agrega la ralladura.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Bate las claras con sal en otro recipiente con batidores limpios a alta velocidad hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el 1/4 de taza de azúcar restante y bata hasta que las claras mantengan picos firmes y brillantes.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

En 3 lotes, doble alternativamente la mezcla de nueces y las claras en la mezcla de yemas.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Vierta la mezcla en la sartén y la parte superior lisa.

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee el pastel en medio del horno hasta que esté dorado y un probador salga limpio, aproximadamente 35 minutos. Dejar enfriar en la sartén en una rejilla durante 3 minutos, luego aflojar el borde con un cuchillo y retirar el lado de la sartén. Enfriar completamente. (El pastel se hundirá ligeramente en el centro.)

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

Sartén

Invierta el pastel en un juego de estantes sobre una bandeja para hornear poco profunda. Afloje cuidadosamente la parte inferior de la sartén y retírela.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta el glaseado caliente sobre el pastel, dejando que gotee por los lados, y extiéndalo para cubrir uniformemente. Enfríe hasta que el glaseado se haya cuajado, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte