Pasta súper vegana
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pastan súper vegetal. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta de ovo vegetariano sin lácteos y lacto tiene 432 calorías, 14g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 230 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de BBC Good Food requiere pasta de huevo, chiles, bulbo de hinojo y cebolla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 91%, lo cual es excelente. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Estofado de Súper Comida Griega de Bulgur, Garbanzos Vegetales y Frijoles, pilaf de verduras o pulao de verduras, cómo hacer pilaf de verduras al estilo asiático, y Pasta de verduras de jardín.
Instrucciones
Calienta la parrilla y revienta los pimientos, con la piel hacia arriba, por debajo durante 10 minutos o hasta que empiecen a carbonizarse.
Transfiera a un tazón, cubra y reserve. Cuando se enfríe lo suficiente como para manipularla, retire la piel y corte la carne en tiras.
Caliente el aceite en una cacerola grande y cocine el hinojo, la cebolla y la zanahoria durante 8-10 minutos hasta que se ablanden. Agregue el ajo, los chiles triturados, las semillas de hinojo y el tomate puro, cocine durante 2 minutos, luego agregue los tomates enlatados, el caldo y el azúcar. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos o hasta que las verduras estén completamente blandas.
Saque un par de cucharadas de la salsa (esto agregará textura más tarde), luego mezcle el resto en la cacerola hasta que esté casi suave con una licuadora en barra. Cocine a fuego lento durante 5 minutos para espesar, luego agregue la salsa reservada, la albahaca rallada y los pimientos.