Pasta Justin Smillie's con Shiitake, Guisantes y Queso de Cabra (Il Buco Alimentari e Vineria)

Pasta Justin Smillie's con Shiitake, Guisantes y Queso de Cabra (Il Buco Alimentari e Vineria)
La pasta de Justin Smillie con Shiitake, Guisantes y Queso de Cabra (Il Buco Alimentari e Vineria) podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 4 4.29 por porción. Una porción contiene 513 calorías, 20g de proteína, y 19g de grasa. 137 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja jugo de limón, vino, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Pasta de Trigo Integral con Guisantes de Primavera, Menta y Queso de Cabra, Pasta Cremosa de Primavera con Champiñones Shiitake y Guisantes, y Tarta Rústica de Queso de Cabra y Shiitake para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine la lasagnette hasta que esté al dente.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Escurrir la pasta, reservando 1 taza de agua de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
AguaAgua
3
Transfiera la pasta a una bandeja para hornear y mezcle con 2 cucharaditas de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
En una cacerola mediana de agua hirviendo con sal, escalde los guisantes hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 3 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera los guisantes a un plato para que se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
GuisanteGuisante
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Agregar los espárragos a la cacerola y hervir hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Escurrir los espárragos y añadirlos a los guisantes.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
GuisanteGuisante
7
Precalienta la parrilla y unta con mantequilla una fuente para hornear poco profunda de 9 por 13 pulgadas. En una sartén grande y profunda, calienta las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva hasta que brillen.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Pollos De EngordePollos De Engorde
8
Agregue los champiñones, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que se doren, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SetaSeta
9
Agregue las chalotas, el tomillo y las 2 cucharadas de mantequilla y cocine, revolviendo, hasta que la mantequilla se derrita y las chalotas se ablanden, aproximadamente 3 minutos. Agregue el vino y el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
ChalotesChalotes
MantequillaMantequilla
TomilloTomillo
VinoVino
10
Retire del fuego; agregue el queso de cabra hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
11
Doble los espárragos, los guisantes, la menta y 1/4 de taza de parmesano en la salsa y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
EspárragosEspárragos
SalsaSalsa
MentaMenta
GuisanteGuisante
12
Agregue la pasta y el agua de cocción reservada y mezcle hasta que esté completamente cubierto.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
AguaAgua
13
Transfiera la pasta a la fuente para hornear preparada y espolvoree el 1/4 de taza restante de la tapa de Parmesano. Asar los lasagnette 6 pulgadas del fuego hasta que esté ligeramente dorada y burbujeante, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
14
Dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.
15
Maridaje de vinos: Blanco mineral italiano: Palazzone Orvieto 2011
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud18
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