Pasta Integral con Almejas Ahumadas y Violines
La pasta integral con Almejas Ahumadas y Violines puede ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 502 calorías, 21g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta pescatariana sirve para 4 y cuesta $1.61 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y recoge almejas, vino, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un espectacular puntuación en cucharas de 83%. Recetas similares incluyen Pasta Integral Con Alcachofas, Pollo Asado y Mozza Ahumada, Receta De Almejas Ahumadas Con Salsa De Tequila, y Cena de esta noche: Almejas con Salchicha Ahumada de Camote y Berros.
Instrucciones
Coloca los violines en una cacerola y cúbrelos con agua. Lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 15 minutos. El agua se pondrá marrón.
Mientras hierven los violines, llena una olla grande con agua ligeramente salada y lleva a ebullición a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los espaguetis y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta se haya cocido, pero aún esté firme al morder, aproximadamente 12 minutos.
Escurre bien en un colador colocado en el fregadero.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva el ajo hasta que esté fragante, luego agregue las almejas ahumadas. Agregue los violines escurridos, el vino blanco y la sal. Cocine hasta que se caliente, aproximadamente 5 minutos. Mezcle con los espaguetis y sirva con queso parmesano.