Pasta con tapa de Rábano del Libro de Cocina del Mercado Francés

Pasta con tapa de Rábano del Libro de Cocina del Mercado Francés
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la pasta con tapa de rábano de "The French Market Cookbook". Esta receta sirve 2. Una porción contiene 865 calorías, 30g de proteína, y 33g de grasa. Para $2.71 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Si tienes queso pecorino, nuez moscada, sal marina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Tratar Tartar de Algas del Libro de Cocina del Mercado Francés, Ratatouille Tian de ' El Libro de Cocina del Mercado Francés, y Tarta de Socca de Calabacín y Albaricoque de ' The French Market Cookbook para recetas similares.

Instrucciones

1
Escoja las hojas de rábano y deseche las que estén marchitas o descoloridas. Lavar con agua fría para eliminar cualquier rastro de arena o arena. Secar y picar en trozos grandes.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De RábanoHojas De Rábano
AguaAgua
2
Hierva el agua con sal en una cacerola mediana.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue la pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
4
Mientras se cocina la pasta, caliente un buen remolino de aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Añadir las chalotas y el ajo. Cocine, revolviendo a menudo para evitar colorear, hasta que se ablande, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
AjoAjo
6
Agregue las hojas de rábano a la sartén, espolvoree con un toque de nuez moscada y un poco de sal, revuelva y deje que las hojas se marchiten brevemente al calor; deben oscurecerse por una sombra, pero no más.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De RábanoHojas De Rábano
Nuez MoscadaNuez Moscada
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Retirar del fuego.
8
Cuando la pasta esté al dente, escúrrela (no demasiado; mantener un poco del agua de cocción con almidón hace que la pasta sea más sedosa) y agréguela a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue un gorgoteo de aceite de oliva virgen extra y mezcle para combinar a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
10
Espolvoree con pimienta y divida entre 2 tazones de pasta o platos de sopa calientes. Cubra con el queso y las nueces y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
NuezNuez
QuesoQueso
PimientaPimienta
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones2
Puntuación de Salud72
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