Pasta con Salsa de Parmesano a la Mantequilla

Name: Pasta con Salsa de Parmesano a la Mantequilla
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 calabaza con un peso aproximado de 2 1/2 libra; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 tazas de guisantes edamame sin cáscara; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes o cebollas picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano recién rallado y envasado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria o yogur griego; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil picado para decorar; 1 1 libra de calabacín, sal (más al gusto); 1 WES E Artes del lenguaje inglés Pimienta al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Agua según sea necesario para adelgazar la salsa, aproximadamente

Pasta con salsa de Parmesano a la Mantequilla se lleva 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Una porción contiene 577 calorías, 21g de proteína, y 7g de grasa. Para $1.09 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Esta receta de Simply Recipes tiene 1925 fans. Si tiene nuez moscada, queso parmesano, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Similar recetas Pasta Con Salsa De Parmesano A La Mantequilla @ Dw Magazine.Com, Calabaza, Parmesano y Pasta, y Pasta de Calabaza y Parmesano con Salvia.

Instrucciones

Cocer la calabaza: Precaliente el horno a 177°.

Ingredientes que necesitarás

La Calabaza

Equipo que necesitarás

Horno

Corte la calabaza a lo largo por la mitad y saque las tripas y las semillas y deséchelas (o guarde las semillas y tueste).

Ingredientes que necesitarás

La Calabaza

Semillas

Tostada

Vierta 1/4 de taza de agua en una fuente para hornear y coloque las mitades de calabaza cortada hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

La Calabaza

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante 40 minutos o hasta que un tenedor perfore fácilmente la calabaza. Dejar enfriar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Horno

Saca la carne de calabaza de las pieles y ponla en una licuadora. Deseche las pieles.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Blender

Saltee los chalotes en el aceite de oliva a fuego medio en una sartén pequeña hasta que empiecen a dorarse, aproximadamente 2-3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Chalotes

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los chalotes a la licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue 1 taza de agua, el queso parmesano, 1 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de nuez moscada y licúe hasta que quede suave. Pruebe y agregue más sal si es necesario. Si la salsa está demasiado espesa, diluirla con un poco más de agua.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Nuez Moscada

Salsa

Agua

Sal

Vierte la salsa en una olla pequeña a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Olla

Mezcle la crema agria y caliéntela bien. No deje que la salsa hierva.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Salsa

Cocinar la pasta en agua hirviendo con sal: Llenar una olla con agua y sal (1 cucharada de sal por cada 2 cuartos de agua). Poner a fuego alto para que hierva bien.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara