Pasta con Calabaza de Invierno y Piñones
La pasta con Calabaza de invierno y piñones podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 13g de grasa y un total de 385 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pimienta, mantequilla, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Invierno. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pappardelle con Calabaza de Invierno Asada, Rúcula y Piñones, Ensalada de Calabaza de Invierno Asada con Queso de Cabra y Piñones, y Pasta Con Calabaza, Salvia Y Piñones.
Instrucciones
Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que se dore ligeramente.
Agregue los piñones y la salvia; retire del fuego.
Retirar de la sartén y reservar.
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
Agregue el ajo a la sartén y saltee 30 segundos. Reduzca el fuego a medio.
Agregue 1 taza de agua y calabaza a la sartén. Cocine durante 12 minutos o hasta que se absorba el agua, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el agua restante, 1/2 taza a la vez, revolviendo ocasionalmente hasta que se absorba cada porción de agua antes de agregar la siguiente (aproximadamente 15 minutos). Agregue el azúcar, la sal y la pimienta.
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Escurrir, reservando 1/2 taza de agua de pasta.
Combine la pasta y la mezcla de calabaza en un tazón grande.
Agregue 1/2 taza de agua de pasta reservada, la mezcla de mantequilla y 3/4 taza de queso; mezcle bien.
Espolvoree con el 1/4 de taza de queso restante.