Pargo de Cebolla Francesa

Name: Pargo de Cebolla Francesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jerez seco; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pan francés en cubos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento verde picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de champiñones frescos pre-cortados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla en rodajas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano rallado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de pargo rojo; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 1 libra de calabacín, jugo de limón, opcional; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate picado sin semillas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pargo de cebolla francés. Una porción de este plato contiene alrededor 31g de proteína, 7g de grasa y un total de 325 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.22 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Diríjase a la tienda y recoja jerez, jugo de limón, filetes de pargo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 87%. Tratar Ceviche De Pargo Rojo Con Jalapeño Y Cebolla Roja, Pargo rojo con ensalada de cebolletas, y Pargo a la Parrilla de las Indias Occidentales Francesas con Salsa de Alcaparras para recetas similares.

Instrucciones

Combina los primeros 3 ingredientes en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue los cubos de pan, selle la bolsa y agite hasta que los cubos estén bien recubiertos. Coloque cubos de pan en una sola capa en una sartén de 15 x 10 x 1 pulgada recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cubos De Pan

Agitar

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornea a 350 por 15 minutos o hasta que estén doradas, revolviendo ocasionalmente.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno y dejar enfriar completamente.

Equipo que necesitarás

Horno

Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, el azúcar y el pimentón; saltee de 10 a 12 minutos o hasta que la cebolla esté tierna y ligeramente dorada.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón

Cebolla

Azucarera

Transfiera la mezcla de cebolla a una fuente para hornear de 11 x 7 x 1 1/2 pulgada recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cebolla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque el pescado sobre la cebolla y espolvoree con jugo de limón, sal y pimienta roja.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Pimiento Rojo

Cebolla

Pescado

Sal

Secar la sartén con una toalla de papel. Cubra la sartén con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Agregue el pimiento verde y los champiñones, y saltee hasta que estén tiernos. Agrega el tomate. Vierta la mezcla de champiñones sobre el pescado; rocíe con jerez. Tapar y hornear a 400 por 15 minutos. Destapar; cubrir con cubos de pan.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Cubos De Pan

Seta

Jerez

Tomate

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee, sin tapar, 5 minutos adicionales o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

jerez seco 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

pan francés en cubos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento verde picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de champiñones frescos pre-cortados 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla en rodajas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

onzas fluidas de agua fresca 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

queso parmesano rallado 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de pargo rojo 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 11 libra de calabacín,

jugo de limón, opcional 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate picado sin semillas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.