Panini de Salmón Ahumado y Caviar

Name: Panini de Salmón Ahumado y Caviar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 8 rebanada rebanadas de brioche; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) Caviar americano; 2 (invierno) cebollino picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema fresca batida; 16 ramitas de eneldo; 4 rebanada rodajas de salmón ahumado; 2 (invierno) mantequilla sin sal

Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 126 calorías, 4g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Dirígete a la tienda y compra brioche, ramitas de eneldo, cebollino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ensalada de Caviar y Salmón Ahumado, Salmón Ahumado, Caviar Y Crutones, y Salmón Ahumado con Caviar sobre Pepino para recetas similares.

Instrucciones

Mantequilla 1 lado de las rebanadas de brioche (serán el exterior de los sándwiches).

Ingredientes que necesitarás

Brioche

Mantequilla

Dobla suavemente el caviar y el cebollino en la crema fresca.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

Caviar

Cebolleta

En una superficie de trabajo limpia, coloque el brioche con mantequilla hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Brioche

Coloque el salmón ahumado en 4 de las rebanadas y extienda la crema fresca sobre las otras.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

Salmón Ahumado

Extender

Pon los 2 juntos para hacer 4 sándwiches.

Tueste los sándwiches en una sartén grande a fuego medio, volteándolos una vez, hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Cortar el panini en gajos y servir cubierto con ramitas de eneldo.

Ingredientes que necesitarás

Eneldo

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

8rebanada

rebanadas de brioche 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

Caviar americano 2(invierno)

cebollino picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema fresca batida 16

ramitas de eneldo 4rebanada

rodajas de salmón ahumado 2(invierno)

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de viñedo Aubert Lauren con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 139 dólares por botella.