Pan Francés

Name: Pan Francés
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 1 clara de huevo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple, dividida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria baja en grasa; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja); 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua caliente (120 ° a 130°); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 1 libra de calabacín, vinagre blanco; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. levadura de crecimiento rápido

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el pan francés. Esta receta vegetariana sirve 15 y cuesta 10 centavos por porción. Una porción contiene 51 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona mejor como pan, y se hace en torno a 15 minutos. Ve a la tienda y compra vinagre, agua, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 31%, este plato es bastante malo. Tratar Sopa de Cebolla Francesa Con Pizzas de Pan Francés y Ensalada con Vinagreta de Dijon, Máquina Pequeña Ultraligera de Pan Francés Saludable (Abm), y Pan Francés Vegetariano para recetas similares.

Instrucciones

Combine 1/2 taza de harina, levadura, azúcar y sal en un tazón mediano, revolviendo bien. Agregue gradualmente agua, crema agria y vinagre a la mezcla de harina, batiendo bien a baja velocidad de una batidora eléctrica hasta que se mezcle. Batir 2 minutos más a velocidad media. Agregue gradualmente lo suficiente de los 3/4 de taza restantes más 2 cucharadas de harina para hacer una masa suave.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Vinagre

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Agua

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Espolvoree 1 cucharada de harina uniformemente sobre la superficie de trabajo. Voltee la masa sobre una superficie enharinada y amase hasta que esté suave y elástica (unos 8 minutos). Tapar y dejar reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Pon la masa hacia abajo y amasa ligeramente 4 o 5 veces. Dividir la masa por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Enrolle 1 porción de masa en un rectángulo de 4 x 5 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Enrollar la masa, comenzando por el lado largo, presionando firmemente para eliminar las bolsas de aire; pellizcar los extremos para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Coloque la masa, con la costura hacia abajo, en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar. Repita el procedimiento con el resto de la masa. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 20 minutos o hasta que se duplique el volumen.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Haga suavemente 3 o 4 hendiduras, de aproximadamente 1/4 de pulgada de profundidad, en diagonal a través de cada hogaza, con un cuchillo afilado cubierto con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Cuchillo