Pan de Sémola con Queso

Name: Pan de Sémola con Queso
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada harina de pan; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso cheddar blanco en bloque, rallado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sémola de cocción rápida, sin cocer; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (100° a 110°); 14 Nueces del tipo que quieras (picadas) sobres levadura de aumento rápido

El pan de Sémola con queso es un vegetariano comida de mañana. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 15. Una porción contiene 290 calorías, 12g de proteína, y 8g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes a mano harina de pan, azúcar, sémola de cocción rápida y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. No a mucha gente le gustó este plato sureño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 47%, lo cual es bueno. Tratar Sémola de Queso, Sémola de Queso, y Sémola de Queso con Camarones para recetas similares.

Instrucciones

Lleve la leche a ebullición en una sartén grande a fuego medio; agregue la sémola y cocine, revolviendo a menudo, durante 5 minutos (la mezcla será muy espesa).

Ingredientes que necesitarás

2 Onzas De Queso Cheddar Rallado

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retire del fuego; agregue sal y queso, revolviendo hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Dejar reposar 25 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Combine 1 taza de agua tibia, azúcar y levadura en el tazón de una batidora de gran resistencia; deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Canela Molida, Nuez Moscada Recién Rallada Y Clavo Molido, Mezclados

Agregue la mezcla de sémola, batiendo a velocidad media-baja con el accesorio de gancho de masa hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

2 Onzas De Queso Cheddar Rallado

Agregue 4 tazas de harina, 1 taza a la vez, batiendo hasta que se mezcle después de cada adición y deteniéndose para raspar los lados según sea necesario. Agregue gradualmente suficiente harina para hacer una masa rígida pero ligeramente pegajosa. La masa formará una bola alrededor del accesorio de la mezcladora.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Forme una bola de masa con las manos bien enharinadas y colóquela en un tazón bien engrasado, girando para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 1 hora o hasta que se duplique a granel.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Pon la masa hacia abajo y divídela en tercios; forma cada porción en una hogaza.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Puñetazo

Colóquelo en panes de 9 x 5 pulgadas ligeramente engrasados; tape y deje reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que se duplique a granel.

Hornea a 350 por 35 a 40 minutos o hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Deje que el pan se enfríe en sartenes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Retire de las sartenes y enfríe completamente en rejillas de alambre.

Nota: Solo para fines de prueba, utilizamos Cracker Barrel Vermont Sharp White Cheddar.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar Blanco Afilado

Para Encuadernar

Pan de Sémola de tocino y queso Cheddar: Prepare la masa como se indica. Después de dividir la masa, enrolle cada tercio en un rectángulo de 14 x 9 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar Fuerte Kraft®

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

2 Onzas De Queso Cheddar Rallado

Grageas De Perlas Blancas

Espolvoree cada rectángulo de masa uniformemente con 1/2 taza de tocino cocido y desmenuzado y 3/4 taza de queso Cheddar afilado rallado.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar Afilado

Trozos De Tocino Reales

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Enrollar, a la manera de rollo de gelatina, comenzando por cada lado corto y terminando en el centro de la masa. Formarás 2 rollos por pan.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)

Grageas De Perlas Blancas

Colóquelo en las hogazas preparadas; deje reposar y hornee como se indica.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Pan de Sémola de Olivo Negro con tomate: Prepare la masa como se indica. Después de dividir la masa, enrolle cada tercio en un rectángulo de 14 x 9 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

2 Onzas De Queso Cheddar Rallado

Lata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes

Grageas De Perlas Blancas

Espolvoree cada rectángulo de masa uniformemente con 1/2 taza de tomates secos cortados en juliana con hierbas en aceite (escurridos y secados con toallas de papel) y 1/2 taza de aceitunas negras en rodajas (escurridas y secadas con toallas de papel).

Ingredientes que necesitarás

Para Cubrir Cada Hamburguesa

Aceitunas Negras

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Enrollar, a la manera de rollo de gelatina, comenzando por cada lado corto y terminando en el centro de la masa. Formarás 2 rollos por pan.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)

Grageas De Perlas Blancas

Colóquelo en las hogazas preparadas; deje reposar y hornee como se indica.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Nota: Solo para fines de prueba, usamos tomates cortados en juliana secados al sol de California con hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

Pan de sémola de queso y pesto de albahaca: Prepare la masa como se indica. Después de dividir la masa, enrolle cada tercio en un rectángulo de 14 x 9 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Pesto De Albahaca

Salsa De Arándanos, Para Servir

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

2 Onzas De Queso Cheddar Rallado

Grageas De Perlas Blancas

Extienda 1/4 taza de pesto de albahaca preparado uniformemente sobre cada rectángulo de masa; espolvoree cada uno con 3/4 taza de mozzarella rallada o queso de cabra desmenuzado.

Ingredientes que necesitarás

Mozzarella Rallada

Pesto De Albahaca

Queso De Cabra

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Enrollar, a la manera de rollo de gelatina, comenzando por cada lado corto y terminando en el centro de la masa. Formarás 2 rollos por pan.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)

Grageas De Perlas Blancas

Colóquelo en las hogazas preparadas; deje reposar y hornee como se indica.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Como Quesos Para Tacos

Canela Molida, Nuez Moscada Recién Rallada Y Clavo Molido, Mezclados

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Ingredientes

Porciones:

1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

harina de pan 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso cheddar blanco en bloque, rallado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sémola de cocción rápida, sin cocer 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua tibia (100° a 110°)14Nueces del tipo que quieras (picadas)

sobres levadura de aumento rápido

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es el Riesling seco de Bully Hill Vineyards. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.