El pan de desayuno con azafrán y pasas podría ser justo lo que está buscando. Esta receta hace 20 porciones con 190 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de agua tibia, mantequilla, levadura y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Pan de Desayuno con Azafrán y Pasas Doradas, Budín de Pan de Desayuno con Pasas de Uva y Canela, y Bollos de Pasas de Azafrán.
Instrucciones
1
Combine la leche y el azafrán; deje reposar 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Azafrán
Leche
2
Disuelva la levadura y 1 cucharadita de azúcar en agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos o hasta que esté espumoso. Agregue la mezcla de leche. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Agua
Levadura
Leche
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Cuchillo
Tazón
3
Agregue 5 tazas de harina, pasas, 1/4 taza de azúcar, mantequilla y sal a la mezcla de leche, revolviendo para formar una masa suave. Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 8 minutos); agregar suficiente harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).
Ingredientes que necesitarás
Pasas
Mantequilla
Pasta
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Leche
Sal
4
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 1 1/2 horas o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.) Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 5 minutos. Divídelo por la mitad. Forma cada porción en un pan redondo de 5 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Pasta
Puñetazo
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Coloque los panes, con los lados de la costura hacia abajo, a 3 pulgadas de distancia, en una bandeja para hornear grande recubierta con aerosol para cocinar. Haz 2 cortes diagonales de 1/4 de pulgada de profundidad en la parte superior de cada pan con un cuchillo afilado. Cubra y deje reposar 30 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Cuchillo
6
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
Horno
7
Destapa la masa.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
8
Hornee a 375 durante 30 minutos o hasta que los panes estén dorados en el fondo y suenen huecos cuando se golpean.
Equipo que necesitarás
Horno
9
Retire de la sartén; enfríe en rejillas de alambre.