Palomitas de Maíz con Ajo y Parmesano
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe las palomitas de maíz con ajo y Parmesano. Esta receta sirve para 5 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 273 calorías, 7g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para 43 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Una mezcla de pimienta de cayena, aceite vegetal, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Palomitas de Maíz con Parmesano y Romero y Ajo, Palomitas de Maíz con Eneldo y Ajo de Parmesano, y Bocadillo de Palomitas de Ajo y Queso Parmesano para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola pequeña a fuego medio, derrita la mantequilla.
Agregue el ajo y cocine 1 minuto, revolviendo, luego retire la cacerola del fuego y reserve para que se enfríe ligeramente.
Caliente el aceite vegetal en una olla grande y profunda con una tapa hermética a fuego alto. Cuando el aceite esté caliente, agregue las palomitas de maíz sin cortar, cubra la olla y cocine durante 1 minuto. Deslice vigorosamente la olla hacia adelante y hacia atrás sobre el quemador hasta que las palomitas de maíz comiencen a estallar. Continúe cocinando y agitando la olla hasta que desaparezca el estallido, aproximadamente 5 minutos.
Retire la olla del fuego y transfiera las palomitas de maíz a un tazón grande para servir.
Vierta la mezcla de mantequilla y ajo sobre las palomitas de maíz, espolvoree con queso parmesano y cayena y mezcle para cubrir. Sazonar con sal y servir.