Palitos de pan de patata y parmesano
Los palitos de pan de patata a la parmesana son un entremés para 24 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 3 g de proteína , 1 g de grasa y un total de 112 calorías . Por 9 centavos por porción , esta receta cubre el 4 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere levadura activa, agua tibia, leche en polvo descremada y sal kosher. Desde su preparación hasta su presentación, esta receta toma aproximadamente 1 hora . 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación Spoonacular del 28 % , lo cual es bastante malo. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron los palitos de pan envueltos en tocino , la comida natural para bebés: palitos de pan de coliflor y la sopa de patata horneada rellena con pieles de patata fritas crujientes .
Instrucciones
En un recipiente grande, disuelva la levadura en agua tibia.
Añade las hojuelas de papa, la mantequilla, el azúcar, la leche en polvo, la sal y 2 tazas de harina. Bate hasta obtener una masa suave. Incorpora la harina restante hasta formar una masa consistente.
Coloque la masa sobre una superficie enharinada y amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Colóquela en un recipiente engrasado, volteándola una vez para engrasar la superficie. Tape y deje reposar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Aplastar la masa. Colocarla sobre una superficie ligeramente enharinada; dividirla en 24 porciones.
Enrolle cada uno hasta formar una cuerda de 5 pulgadas.
Colóquelas separadas por 5 cm en bandejas para hornear engrasadas. Tape y deje reposar hasta que doble su tamaño, aproximadamente 30 minutos.
Pincelar con mantequilla derretida.
Espolvorear con queso, semillas y sal kosher.
Hornee a 375° durante 10-12 minutos o hasta que esté dorado.
Retirar de los moldes y colocar sobre rejillas para enfriar.