Paella de Cangrejo de Alcachofa

Name: Paella de Cangrejo de Alcachofa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de cangrejo cocido sin cáscara; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo desnatado con grasa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) tarros cada uno) alcachofas marinadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas curadas en aceite picadas sin hueso; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas rojas picadas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco arborio o perla

La Paellana de Cangrejo de alcachofa es sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 13g de proteína, 15g de grasa y un total de 449 calorías. Para $3.16 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes arroz con perlas, ajo, caldo de pollo desnatado con grasa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Esta receta es típica de la cocina europea. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 53%, que es sólido. Tratar Paella de Alcachofa y Frijoles, Paella de Fogata con Salchicha Portuguesa, Cangrejo y Caracol, y Salsa Caliente de Alcachofa y Cangrejo para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén a prueba de horno de 14 pulgadas de ancho, de 2 a 3 pulgadas de profundidad (o de 5 a 6 cuartos de galón) a fuego medio, revuelva con frecuencia el aceite y el arroz hasta que el arroz esté opaco, durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas, el pimiento y el ajo; revuelva con frecuencia hasta que las cebollas estén flácidas, de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Ajo

Cebolla

Agregue el vino, el caldo y las alcachofas con la marinada. Llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Marinar

Caldo

Vino

Cubra bien con tapa o papel de aluminio y hornee en un horno de 350 grados hasta que se absorba el líquido, de 20 a 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Agregue el perejil. Coloca el cangrejo y las aceitunas en el risotto. Sazone al gusto con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Oliva

Pimienta

Cangrejo

Equipo

Sartén

Horno

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de cangrejo cocido sin cáscara 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo desnatado con grasa 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aderezo de limón y pimienta 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

tarros cada uno) alcachofas marinadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas curadas en aceite picadas sin hueso 3(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil picado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo picado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas rojas picadas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz blanco arborio o perla

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.