Orecchiette con Migas de Pan Tostadas
Orecchiette con Migas de pan tostadas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.49 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 20g de proteína, 46g de grasa y un total de 889 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Una mezcla de jamón, migas de pan sazonadas, sal marina y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 70%. Similar recetas Orecchiette con Col Rizada y Migas de pan, Orecchiette de Verduras con Pan Rallado, y Orecchiette Con Coliflor, Migas De Pan, Panceta Y Pepitos.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En una olla grande, llevar a ebullición 6 cuartos de agua con sal. Cocine la pasta hasta que esté al dente, unos 8 minutos.
Mientras tanto, en una sartén mediana, calienta el aceite hasta que esté caliente. Dado que las migas de pan se cocinarán rápidamente, no querrás agregarlas a una sartén caliente, de lo contrario pueden quemarse.
Agrega el pan rallado y revuelve constantemente. Sazone ligeramente con sal y pimienta, ya que las migas de pan con sabor ya pueden tener condimentos.
Saltear durante unos 2 minutos.
Retirar del fuego y reservar.
Escurrir la pasta en un colador. Trabajando rápidamente, agregue la pasta a la sartén y revuelva para combinar.
Añadir el queso parmesano y el jamón picado.
Vierta en un tazón grande para servir y adorne con perejil picado.