Orecchiette Con Brócoli Rabe

Name: Orecchiette Con Brócoli Rabe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 manojo brócoli rabe, sin tallos, hojas picadas; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles can cannellini, enjuagados; 2 clavo ajo, en rodajas finas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates secados al sol envasados en aceite (aproximadamente 12 piezas), en rodajas; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta de orecchiette; 2 (invierno) queso parmesano rallado (opcional); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Orecchiette Con Brócoli Rabe. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.47 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 18g de proteína, 9g de grasa y un total de 458 calorías. 31 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de tomates secos al sol llenos de aceite, frijoles cannellini, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 98% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Orecchiette ai broccoletti (Pasta Orecchiette con Brócoli Rabe), Orecchiette con Brócoli Rabe (Orecchiette con Cime di Rapa), y Orecchiette Con Brócoli Rabe.

Ingredientes

Porciones:

1manojo

brócoli rabe, sin tallos, hojas picadas 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles can cannellini, enjuagados 2clavo

ajo, en rodajas finas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates secados al sol envasados en aceite (aproximadamente 12 piezas), en rodajas 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pasta de orecchiette 2(invierno)

queso parmesano rallado (opcional)6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Poggerino Chianti Classico Bugialla Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 44 dólares por botella.