Olla de arroz coreana

Name: Olla de arroz coreana
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 500 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo caliente de 18 onzas líquidas; 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) 250 g de arroz de grano largo; 312 Nueces del tipo que quieras (picadas) 300 g de pavo cocido, cortado en cubitos; 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) 250g de espinacas bebé; 2 zanahorias, ralladas; 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo tostado; 1 1 libra de calabacín, semillas de sésamo tostadas; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 4 huevos; 2 (invierno) salsa de chile espesa

Olla de arroz coreana es un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 18g de grasa y un total de 534 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.99 por porción. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Esta receta es típica de la cocina coreana. 17 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra huevos, semillas de sésamo, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 85%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Carne Coreana Instant Pot, Carne Coreana Instant Pot, y Cuencos de Carne Coreana Instant Pot.

Instrucciones

Verter el caldo de pollo en una sartén grande y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el arroz y el pavo, vuelva a hervir y cocine a fuego lento durante 12-15 minutos hasta que el caldo se haya absorbido y el arroz esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Arroz

Mientras tanto, poner las espinacas en un colador y verter sobre un hervidor de agua caliente para que se marchiten ligeramente. Mantenga las espinacas y las zanahorias separadas, pero sazone ambas con el aceite de sésamo y las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Zanahoria

Espinacas

Semillas

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Cubra el arroz cocido con una tapa y déjelo reposar durante un par de minutos. Mientras tanto, caliente el aceite vegetal en una sartén antiadherente a fuego alto. Freír los huevos para que las patatas fritas blancas queden bien alrededor de los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Arroz Cocido

Chip

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloca el arroz con una cuchara en tazones grandes y coloca las espinacas y las zanahorias por encima. Termina cada uno con un huevo frito y una cucharada de salsa de chile.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Espinacas

Pimienta De Chile

Salsa

Arroz

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir inmediatamente.

Equipo

Sartén

Colador

Tazón

Ingredientes

Porciones:

5006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo caliente de 18 onzas líquidas 255Nueces del tipo que quieras (picadas)

250 g de arroz de grano largo 312Nueces del tipo que quieras (picadas)

300 g de pavo cocido, cortado en cubitos 255Nueces del tipo que quieras (picadas)

250g de espinacas bebé 2

zanahorias, ralladas 11 libra de calabacín,

aceite de sésamo tostado 11 libra de calabacín,

semillas de sésamo tostadas 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 4

huevos 2(invierno)

salsa de chile espesa

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino con una calificación de 5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.