Nueva Tarta de Crema de Limón
La nueva tarta de Crema de Limón podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $1.02 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 19g de grasa y un total de 372 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra manteca de cacao, azúcar, ralladura de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Tarta de Crema de Limón, Tarta de Crema de Limón, y Tarta de Crema de Limón Francesa para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la mantequilla en un procesador de alimentos y procese hasta que esté suave y cremosa.
Agregue el azúcar de confitería y procese hasta que esté bien mezclado y suave.
Agregue la harina de almendras, el extracto de vainilla y la sal y procese hasta que esté bien mezclado.
Agregue el huevo y procese hasta que se mezcle; raspe el tazón según sea necesario.
Agregue la harina y pulse hasta que la masa comience a unirse en una bola; no sobreprocese. La masa será muy suave como la masa de galletas.Raspar la masa del procesador de alimentos y hacer una bola. Aplanar en un disco, envolver en plástico y enfriar en el refrigerador durante al menos 4 horas hasta que esté lo suficientemente firme como para manejarlo.Cuando esté listo para hornear las cáscaras de tarta, saque la masa del refrigerador-déjela calentar un poco si es necesario, pero no demasiado porque comenzará a ablandarse rápidamente.
Extienda la masa entre dos hojas de envoltura de plástico a 1/8" de grosor. Si la masa se vuelve demasiado blanda, vuelva a colocarla en el refrigerador para que se endurezca.
Corta círculos de masa para que quepan en los anillos de tarta deseados. Presione la masa cuidadosamente en los anillos de tarta y hacia arriba por los lados, teniendo cuidado de no estirar la masa o se encogerá cuando se hornee.
Coloque los anillos en el refrigerador para que se enfríen durante al menos 30 minutos. Recorta el exceso de masa de la parte superior de los anillos.
Calienta el horno a 350 grados F mientras enfrías las cáscaras de tarta. Cuando esté listo, cubra las cáscaras con pergamino y llénelas con frijoles o arroz para mantener las cáscaras pesadas.
Hornee las cáscaras durante unos 15-18 minutos hasta que estén ligeramente coloreadas y la cáscara se sienta seca al tacto.
Retirar del horno y colocar en una rejilla.
Retire los frijoles y el pergamino y cepille la parte inferior de las cáscaras con un lavado de huevos ligero (hecho de una clara de huevo y un poco de agua).
Combina el jugo de limón, el azúcar, la ralladura y los huevos en un tazón grande de metal.
Coloque el chocolate blanco y la manteca de cacao en un tazón grande separado.
Coloque un tazón sobre una cacerola de agua hirviendo a fuego lento y cocine lentamente a fuego medio, batiendo constantemente, hasta que la mezcla espese.
Retirar del fuego y verter sobre el chocolate blanco y la manteca de cacao. Revuelva vigorosamente hasta que el chocolate esté completamente derretido.
Vierta la crema de limón en un recipiente limpio. Refrigere durante al menos una hora hasta que se haya enfriado y firme por completo up.To termina las tartas: Vierte un poco de crema de limón en las cáscaras de las tartas, llenándolas hasta la parte superior. Agite las tartas ligeramente para suavizar la crema. Enfríe las tartas en el refrigerador durante aproximadamente una hora antes de servirlas.