Nube de Tarta de Queso con Bayas

Name: Nube de Tarta de Queso con Bayas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) mantequilla o margarina derretida; 2 (invierno) almidón; 0 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 1 grande clara de huevo; 3 grande huevos, separados; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limones grandes); 2 (puede ser o desnatar) cáscara de limón rallada; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso de yogur sin grasa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frambuesas, enjuagadas y drenadas; 2 (invierno) gelatina de grosella; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 (puede ser o desnatar) miel de cítricos

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba la Nube de pastel de queso con bayas. Una porción contiene 237 calorías, 8g de proteína, y 4g de grasa. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra azúcar, vainilla, crema de tártaro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Bayas en una Nube, Bayas de cereza en una Nube, y Bayas de Cereza en una Nube para recetas similares.

Instrucciones

Mezclar las migas y la mantequilla derretida. Golpee uniformemente el fondo de una bandeja para pasteles de queso de 8 pulgadas (al menos 3 1/2 pulg. profundo) con borde extraíble.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee en un horno de 325 grados hasta que la corteza esté ligeramente más dorada, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, con una batidora a alta velocidad, bate las 4 claras de huevo y la crema de tártaro en un tazón grande hasta que esté espumosa. Agregue gradualmente 1/2 taza de azúcar, aproximadamente 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que las claras mantengan picos firmes y brillantes.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

En otro tazón grande, revuelva el azúcar restante con fécula de maíz, luego agregue las yemas de huevo, el queso, la cáscara de limón y la vainilla. Batir (con batidores sin lavar) hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Piel De Limón

Yema De Huevo

Vainilla

Queso

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Dobla las claras batidas en la mezcla de queso. Raspe la masa en la corteza caliente o fría.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Corteza

Hornee en un horno 325 hasta que el centro apenas se agite cuando el pastel se agita suavemente, de 50 a 60 minutos. Pasa un cuchillo de hoja delgada entre el pastel y el borde de la sartén. Refrigere el pastel, sin tapar, hasta que se enfríe, al menos 3 horas. (Si lo preparas con anticipación, cúbrelo cuando esté fresco y enfríalo hasta 1 día.)

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

Sartén

Derrita la gelatina (en un horno de microondas o en una sartén pequeña a fuego medio), revolviendo con frecuencia. Enfríe, revolviendo ocasionalmente, hasta que la gelatina se convierta en un jarabe espeso, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Jarabe

Equipo que necesitarás

Microondas

Horno

Sartén

Retire el borde de la sartén. Coloque las bayas en el pastel y rocíe con gelatina. Para cortar cuidadosamente este postre esponjoso, sostenga un hilo largo (como hilo dental) tenso, deslícelo debajo de las bayas hasta el centro del pastel y empuje el hilo hacia abajo hasta la sartén. Deslice la cuerda y repita para cortar las cuñas. (Si usa un cuchillo, limpie la cuchilla entre cortes. Deslice un servidor de pastel debajo de cada cuña y levántelo suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Baya