Muslos de Pollo a la Parrilla con Ensalada de Albahaca Tailandesa

Name: Muslos de Pollo a la Parrilla con Ensalada de Albahaca Tailandesa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca dulce ligeramente empacadas, hojas grandes partidas por la mitad; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro ligeramente empaquetadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de sésamo oscuro; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pepino inglés, cortado a la mitad transversalmente y afeitado longitudinalmente (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de pescado, dividida; 1 grande diente de ajo picado; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja baja en sodio; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes en rodajas muy finas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo deshuesados y sin piel; 2 (puede ser o desnatar) azúcar, dividido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca tailandesa ligeramente envasadas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Muslos de pollo a la parrilla con Ensalada de Albahaca Tailandesa. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 8g de grasa y un total de 193 calorías. Para $2.04 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina asiática. Si tienes a mano salsa de pescado, salsa de soja baja en sodio, diente de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Muslos de Pollo Tailandés a la Parrilla con Ensalada de Brócoli Picante, Muslos de Pollo al Estilo Tailandés a la Parrilla con Salsa Picante Dulce y Arroz de Coco, y Ensaladas Serias: Salmón a la Parrilla con Ensalada Tailandesa de Pepino y Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Combine 1 cucharadita de salsa de pescado, salsa de soja y 1 cucharadita de azúcar en una bolsa de plástico grande con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Salsa De Soja

Azucarera

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el pollo, selle la bolsa y agite para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agitar

Dejar reposar a temperatura ambiente 15 minutos.

Mientras el pollo se marina, machaca el ajo con el lado plano de un cuchillo para formar una pasta; colócalo en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Ajo

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Tazón

Agregue las 2 cucharaditas restantes de salsa de pescado, la 1 cucharadita restante de azúcar, el jugo de lima, el aceite y los chiles al ajo, revolviendo bien; deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Pimienta De Chile

Ajo

Azucarera

Aceite De Cocina

Retire el pollo de la bolsa.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Coloque el pollo en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla 3 minutos de cada lado o hasta que el pollo esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el pollo de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Dejar reposar durante 5 minutos.

Cortar el pollo en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Coloque las hojas de albahaca tailandesa, el pepino, las hojas de albahaca dulce, las hojas de cilantro y las chalotas en un tazón grande; mezcle suavemente para combinar. Divida la ensalada y el pollo de manera uniforme entre 4 platos; rocíe uniformemente con el aderezo.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Albahaca Fresca

Pepino

Chalotes

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tazón

Nota de vino: El riesling alemán, como el Riesling de Pizarra limpia del Valle del río Mosel, 2011 (1 10), es un maridaje perfecto para muchos platos asiáticos, especialmente los picantes como Muslos de Pollo a la Parrilla con Ensalada de Albahaca Tailandesa. Su bajo contenido de alcohol y su sutil dulzura alivian cualquier calor, mientras que los enérgicos sabores a cítricos y melocotón complementan maravillosamente las hierbas asertivas como la albahaca y el cilantro que se usan aquí. -- Jordan Mackay

Ingredientes que necesitarás

Pollo A La Parrilla

Albahaca Tailandesa

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Riesling

Alcohol

Albahaca

Hierbas

Melocotón

Vino

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de albahaca dulce ligeramente empacadas, hojas grandes partidas por la mitad 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro ligeramente empaquetadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de sésamo oscuro 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Pepino inglés, cortado a la mitad transversalmente y afeitado longitudinalmente (aproximadamente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de pescado, dividida 1grande

diente de ajo picado 2(invierno)

zumo de lima fresco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de soja baja en sodio 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chalotes en rodajas muy finas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

muslos de pollo deshuesados y sin piel 2(puede ser o desnatar)

azúcar, dividido 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de albahaca tailandesa ligeramente envasadas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores opciones para el tailandés. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar los vinos Botánicos Mary Delany Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 32 dólares por botella.