Muffins de melaza y pasas
Los muffins de melaza y pasas tardan unos 40 minutos de principio a fin. Este desayuno tiene 212 calorías, 6 g de proteína y 6 g de grasa por ración. Esta receta lacto ovo vegetariana sirve para 12 personas y cuesta 53 centavos por porción. Si tienes a mano sal, clavo molido, huevo y algunos ingredientes más, puedes hacerlo. Allrecipes te lo ofrece. 5 personas quedaron impresionadas con esta receta. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 47%. Pruebe las galletas de melaza y pasas, el pan de levadura con melaza y pasas y las galletas de melaza y uvas con pasas para obtener recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 12 moldes para muffins.
Batir el yogur, el huevo, la melaza, las pasas, el germen de trigo, la avena y la mantequilla en un tazón grande hasta que se mezclen uniformemente. Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre, el clavo y la sal sobre la mezcla de melaza. Incorpora la mezcla de harina a la melaza hasta que se forme una masa.
Vierta la masa en moldes para muffins, llenando hasta arriba.
Hornee en horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el medio de un muffin salga limpio, aproximadamente 25 minutos.