Morcilla

Name: Morcilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sangre de cerdo fresca; 1 1 libra de calabacín, pimienta de jamaica molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas grasa de cerdo (o sebo de res) finamente picada, finamente picada; 3 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de avena cortada en acero (cabeza de alfiler); 1 grande cebolla amarilla, finamente picada

Esta receta sin gluten sirve 9 y cuesta 92 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 48g de grasa y un total de 574 calorías. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra pimienta, leche, avena cortada en acero y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Arroz con Leche Negro, Pudín de la Selva Negra, y Pastel de Budín de Fondo Negro para recetas similares.

Instrucciones

1 Precaliente el horno a 325 ° F y engrase 2 moldes de pan de vidrio. (Si no tienes sartenes de vidrio, recubre los sartenes de metal con pergamino para evitar que la morcilla reaccione con el metal y cree un sabor desagradable.) Revuelva 1 cucharadita de sal en la sangre.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Sal

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan

Horno

2 Ponga a hervir 2 1/2 tazas de agua y agregue la avena. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos, hasta que estén tiernos, no blandos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Avena

Vierta la sangre a través de un colador fino en un tazón grande para eliminar los grumos. Agregue la grasa, la cebolla, la leche, la pimienta, la pimienta de jamaica y las 1 1/2 cucharaditas restantes de sal.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Jamaica

Pimienta

Cebolla

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Agregue la harina de avena y mezcle para combinar. Divida la mezcla entre los moldes para panes, cubra con papel de aluminio y hornee durante 1 hora, hasta que esté firme. Enfriar completamente. Sella en una envoltura de plástico y congélala para un uso prolongado o guárdala en el refrigerador hasta por una semana.

Ingredientes que necesitarás

Avena

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Molde Para Pan

Horno

Papel De Aluminio

4 Para servir, corta una rebanada de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor del pan. Freír en mantequilla o aceite hasta que los bordes estén ligeramente crujientes y dorados.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla