Molinetes de Carne a La Parrilla

Name: Molinetes de Carne a La Parrilla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) cebollino picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino en rodajas, cocido y desmenuzado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec de ternera cada uno), recortado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca finamente picada o 4 cucharaditas de albahaca seca; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos finamente picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes finamente picadas

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los molinetes de filete a la parrilla. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 8 y cuesta $2.58 por porción. Una porción contiene 281 calorías, 29g de proteína, y 17g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de albahaca, cebollino, cebolla verde y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el tocino, puede seguir este plato principal con el Hebilla de Arándano como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Molinetes de Carne, Molinetes de Carne Rellenos, y Molinetes de Filete de Costado para recetas similares.

Instrucciones

Aplanar los filetes a 1/4 de pulgada. En un tazón grande, combine el tocino, los champiñones, las cebollas, la albahaca y el cebollino; extiéndalo uniformemente sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Cebolleta

Cebolla

Extender

Filete

Tocino

Albahaca

Equipo que necesitarás

Tazón

Enrolle la carne y asegúrela con brochetas o palillos de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Rollo

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Pincho

Corta cada rollo en 1/2 a 3/4 pulg. rebanadas y asegurar con un palillo de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Ase a fuego medio-caliente durante 4-6 minutos por cada lado hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne medio-rara, un termómetro para carne debe leer 145°; media, 160°; bien cocida, 170°).

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Retire los palillos de dientes.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

cebollino picado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tocino en rodajas, cocido y desmenuzado 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec de ternera cada uno), recortado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca fresca finamente picada o 4 cucharaditas de albahaca seca 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones frescos finamente picados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes finamente picadas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Raymond R Collection con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.