Minestrone de 30 Minutos

Name: Minestrone de 30 Minutos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes congelados, descongelados; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabacín bebé, cortado en rodajas de 1/2 pulgada; 2 (invierno) albahaca picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles blancos enlatados escurridos; 3 grande dientes de ajo picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates italianos enlatados escurridos, picados en trozos grandes; 1 puerro, solo partes blancas y verdes tiernas, cortadas a la mitad longitudinalmente y cortadas en rodajas; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 6 champiñones shiitake, con tallo y tapas cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de pasta tubetti; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Perejil finamente picado para decorar; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles de cera, cortados en trozos de 1 pulgada

Necesita un sopa sin lácteos? El Minestrone de 30 minutos podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 207 calorías, 8g de proteína, y 5g de grasa. Para $2.64 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene frijoles de cera, sal y pimienta, albahaca y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es buena. Tratar Minestrone de 30 Minutos, Minestrone de 30 Minutos, y 15 Minutos de Sopa de Estroné # 15 Minutos de Sopa para recetas similares.

Instrucciones

Calentar 1 cucharada de aceite de oliva en una cazuela grande.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Agregue los champiñones, el ajo y el puerro y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que apenas se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Ajo

Puerros

Añadir el caldo y los tomates, sazonar con sal y pimienta y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomate

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Agregue la pasta y cocine hasta que apenas se ablande, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agregue los frijoles de cera, el calabacín y los frijoles blancos, cubra parcialmente y cocine hasta que estén tiernos. Agregue los guisantes y la albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Judías Blancas

Judías De Cera

Calabacines

Albahaca

Guisante

Rocíe con la 1 cucharada restante de aceite de oliva y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Notas: Una porción de 249 calorías, 1 gramo de grasa total, 8 gramo de grasa saturada, 41 gramo de carbohidratos.

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes congelados, descongelados 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

calabacín bebé, cortado en rodajas de 1/2 pulgada 2(invierno)

albahaca picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frijoles blancos enlatados escurridos 3grande

dientes de ajo picados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates italianos enlatados escurridos, picados en trozos grandes 1

puerro, solo partes blancas y verdes tiernas, cortadas a la mitad longitudinalmente y cortadas en rodajas 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 6

champiñones shiitake, con tallo y tapas cortadas en trozos de 1/2 pulgada 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de pasta tubetti 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Perejil finamente picado para decorar 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles de cera, cortados en trozos de 1 pulgada

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (media botella) con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.