Migas de Champiñones Chilenos

Name: Migas de Champiñones Chilenos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan frescas gruesas; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo picados; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa marsala seca; 28 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tazas de setas silvestres chilenas secas (aproximadamente; ver Nota; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de oliva puro; 3 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 2 pequeño chalotes, picados; 1 1 libra de calabacín, tomillo finamente picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua hirviendo

Migas de Champiñones Chilenos

Las migas de champiñones chilenos podrían ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 3. Para 71 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 359 calorías, 8g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de aceite de oliva, sal y pimienta, marsala y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan sobresaliente de 34%. Tratar Lubina Chilena, Tilapia Chilena, y Lubina Chilena para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, cubra los champiñones secos con el agua hirviendo y deje reposar hasta que se ablanden, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Setas Secas

Lechuga Romana O De Hoja Verde, Desgarrada

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Escurre los champiñones, reservando 2 cucharadas del líquido; asegúrate de que no contenga arena. Presione el exceso de líquido de los champiñones, córtelos en trozos gruesos y transfiéralos a un plato.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

En una sartén grande, derretir la mantequilla en el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Agregue los chalotes y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que se marchiten, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional

Agregue los champiñones picados y el ajo y 2 cucharadas de Marsala y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el Marsala se reduzca ligeramente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Agregue el pan rallado y continúe cocinando, revolviendo con frecuencia, hasta que esté completamente mezclado, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

Raspe la mezcla de miga en una sartén grande y agregue la 1/2 cucharada restante de Marsala y el tomillo. Sazone con sal y pimienta y tueste a fuego moderado, revolviendo, hasta que las migas estén ligeramente doradas y crujientes, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Brie)

Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Preparar con anticipación: Las migas se pueden refrigerar hasta por 3 días.

Sirva con: Pechugas de pollo asadas en sartén (rellene aproximadamente 1/2 taza bajo la piel de cada una de las 6 pechugas de pollo) o chuletas de cerdo (presione 1/2 taza de las migas en cada una de las 6 chuletas de cerdo); pasta, como espaguetis, rigatoni o fusilli (mezcle las migas con la pasta cocida, agregue un poco de agua para cocinar la pasta, mantequilla, Marsala y queso parmesano).

Ingredientes que necesitarás

Media Lata De Maíz