Mi-cuit de Salmón Ecológico, Lentejas Especiadas, Foie Gras

"Mi-cuit" de Salmón orgánico, Lentejas con especias y Foie Gras podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 1437 calorías, 77g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta sirve 10. Para $14.04 por porción, esta receta cubiertas 73% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. 2 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra anís estrellado, foie gras de lóbulos, café en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 38 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Tratar Tournedos De Salmón, Lentejas Especiadas Y Foie Gras, Foie Gras Chamuscado con Albóndigas de Sopa de Foie Gras, y Foie Gras Cocido En Sartén Con Puré De Cítricos Con Especias para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

600Nueces del tipo que quieras (picadas)

Vinagre balsámico 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Vinagre Cabernet sauvignon 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Café en polvo recién molido 1Gram

cilantro picado 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Berros de cilantro 5

Semillas de cilantro 4

Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional 1

Foie gras lobular 400Nueces del tipo que quieras (picadas)

Granny smith, pelada y picada finamente 15Nueces del tipo que quieras (picadas)

Comino molido 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar glas 1kg

Lentejas de puys 15Nueces del tipo que quieras (picadas)

Madeira 5

Callos de pimienta blanca 125Nueces del tipo que quieras (picadas)

Jengibre en escabeche finamente picado 1Gram

Sal rosa 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

Pasas Molleux 1

Col lombarda 500Nueces del tipo que quieras (picadas)

Cebollas rojas finamente picadas 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salmón de acompañamiento 5Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Molden sal 500Nueces del tipo que quieras (picadas)

Sal Maldon 600Nueces del tipo que quieras (picadas)

Salsa de soja 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

Salsa de soja 3

lt Agua mineral con gas 2

Anís estrellado 40Nueces del tipo que quieras (picadas)

Azucarera 460Nueces del tipo que quieras (picadas)

Salsa de chile dulce 300Nueces del tipo que quieras (picadas)

Sal de mesa 460Nueces del tipo que quieras (picadas)

Salsa de tomate 0

Vaina de vainilla 5

Vainilla 150Nueces del tipo que quieras (picadas)

Aceite vegetal 150Nueces del tipo que quieras (picadas)

Agua 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

Whisky 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

Vinagre de vino blanco 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

Astillas de madera 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

Latude du mere 1pan

Dolor de cabeza

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.