Melba de Melocotón
Melba de Melocotón requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 18g de grasa y un total de 414 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.06 por porción. Una mezcla de jugo de limón, mitades de durazno, helado de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Melba de Melocotón, Melba de Melocotón, y Mermelada de Melba de Melocotón para recetas similares.
Instrucciones
Escurrir los melocotones, reservando el jarabe.
Vierta el jarabe reservado en una cacerola pequeña y hierva a fuego alto. Hierva el jarabe rápidamente, revolviendo con frecuencia, hasta que el líquido se haya reducido a la mitad, aproximadamente 5 minutos.
Retirar del fuego, verter en un tazón y enfriar.
Coloque las frambuesas en un procesador de alimentos o licuadora; vierta jarabe reducido y jugo de limón. Procesar hasta que la salsa esté suave. Colar la salsa a través de un tamiz de malla fina, presionando con fuerza sobre los sólidos para extraer la mayor cantidad de líquido posible. (Usted debe tener alrededor de 2 tazas de salsa.)
Coloca 1 o 2 mitades de melocotón en platos individuales o en tazones pequeños para servir. Cubra cada una con una cucharada grande de helado. Vierta un poco de salsa de frambuesa sobre los melocotones y el helado. Pase el resto de la salsa de frambuesa por un lado.