Medallones de Cerdo en Salsa de Grosella Roja
Los medallones de cerdo en salsa de Grosella roja podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 2g de grasa y un total de 207 calorías. Esta receta sin gluten, sin lácteos y apta para fodmap sirve 4 y cuesta $1.14 por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes gelatina de grosella, sal, jengibre molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 19 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 56%. Similar recetas Medallones de Cerdo con Salsa de Grosella Roja, Medallones de Cerdo con Salsa de Arándanos, y Medallones de Cerdo con Salsa de Limón.
Instrucciones
Corte la carne de cerdo transversalmente en 12 piezas.
Coloque cada pieza entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; triture cada pieza hasta un grosor de 3/4 de pulgada, usando un mazo para carne o un rodillo.
Combinar la salvia, la sal y la pimienta.
Espolvoree ambos lados de la carne de cerdo con la mezcla de salvia.
Coloque una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue la carne de cerdo y cocine de 5 a 6 minutos de cada lado o hasta que la carne de cerdo pierda su color rosado.
Retire la carne de cerdo de la sartén y manténgala caliente.
Agregue la jalea, el vinagre y el jengibre a la sartén. Cocine a fuego medio-alto durante 2 minutos o hasta que espese.
Vierta la salsa sobre las rodajas de cerdo.