Maíz Fresco con Aguacate, Cebolletas y Vieiras con especias

Name: Maíz Fresco con Aguacate, Cebolletas y Vieiras con especias
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( berenjenas) aguacate pelado en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz frescos o congelados, descongelados; 1 1 libra de calabacín, comino molido, dividido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 cebolleta picada; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras marinas (alrededor de 12)

El maíz fresco con Aguacate, Cebolletas y Vieiras con especias podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 247 calorías, 6g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta vegana y sin gluten sirve 4 y cuesta $2.43 por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes a mano aceite de oliva, jugo de lima, comino molido y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 54% este plato es sólido. Tratar Maíz Fresco con Aguacate, Cebolletas y Vieiras con especias, Ensalada De Maíz Fresco Con Cebolletas Y Albahaca, y Ensalada de Maíz Fresco con Cebolletas y Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle el aguacate y el jugo de lima.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Aguacate

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree las vieiras con sal, pimienta y 1/2 cucharadita de comino.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Pimienta

Comino

Sal

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las vieiras; cocine, volteándolas una vez, hasta que estén doradas y cocidas completamente (aproximadamente 3 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Transfiera las vieiras a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Agregue el maíz, la cebolleta, el vino blanco y el comino restante a la sartén; cocine el maíz hasta que esté tierno, revolviendo constantemente (aproximadamente 2 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco