Maíz Dulce
El maíz caramelizado puede ser justo el bocado que está buscando. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 3 y cuesta 36 centavos por porción. Una porción contiene 323 calorías, 5g de proteína, y 14g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes jarabe de maíz, sal kosher, cacahuetes tostados con miel y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Maíz Dulce de Hojaldre de Maíz, Maíz Dulce, y Maíz Dulce para recetas similares.
Instrucciones
Cubra una bandeja para hornear grande con papel de pergamino o papel de aluminio ligeramente untado con mantequilla. En una cacerola mediana, combine el azúcar, el jarabe de maíz y el agua y lleve a ebullición. Lave el lado de la cacerola con una brocha de pastelería húmeda. Cocine el jarabe a fuego moderado sin remover, hasta que se forme un color caramelo ámbar medio, aproximadamente 7 minutos.
Retire del fuego y agregue cuidadosamente la mantequilla y la sal hasta que se derritan.
Agregue las palomitas de maíz y los cacahuetes y revuelva cuidadosamente para cubrir todas las piezas.
Vierta el maíz caramelo en la lámina con mantequilla y extiéndalo en una capa uniforme.
Rocíe el caramelo restante por encima.
Dejar enfriar durante 30 minutos, luego romper el maíz caramelo en trozos.