Maíz con Mantequilla Jalapeño

Name: Maíz con Mantequilla Jalapeño
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 mazorcas de maíz fresco, cáscaras y sedas retiradas; 2 (puede ser o desnatar) hojas de perejil frescas picadas; 1 diente de ajo picado; 2 chiles jalapeños; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso fresco desmenuzado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 8 (invierno) (1 barra) mantequilla sin sal, ablandada

Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? El maíz con mantequilla de jalapeño podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 373 calorías, 9g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.58 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra mazorcas de maíz, queso fresco, chiles jalapeños y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Maíz con mantequilla, Cómo hacer Maíz con mantequilla / Maíz s, Maíz con mantequilla picante, y Maíz Con Mantequilla de Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

Prepare una parrilla o sartén a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Asa los jalapeños, volteándolos de vez en cuando, hasta que estén carbonizados por todos lados, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Transfiérelos a una tabla de cortar y déjelos enfriar durante 5 minutos. Mantenga la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Con un cuchillo pequeño para pelar, pelar los jalapeños. Raspe y deseche las semillas y las venas. Picar los chiles en trozos grandes y transferirlos a un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue la mantequilla, el ajo y el perejil y triture juntos. Sazone la mantequilla de jalapeño con sal y pimienta, al gusto. Coloque un pedazo cuadrado de envoltura de plástico en una superficie de trabajo. Vierta la mantequilla de jalapeño en el centro y enróllela en un tronco de 1 pulgada de diámetro. Refrigere hasta que esté firme, por lo menos 30 minutos o hasta 1 semana.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1 Naranja, Ralladura

Grageas De Perlas Blancas

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Asa el maíz en la parrilla o sartén caliente, volteándolo de vez en cuando, hasta que se dore en partes y los granos estén tiernos, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Transfiera las orejas a un plato. Cubra cada oreja con una palmadita de mantequilla de jalapeño, espolvoree con queso fresco y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Queso Fresco

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Tabla De Cortar

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Como Quesos Para Tacos

Ingredientes

Porciones:

mazorcas de maíz fresco, cáscaras y sedas retiradas 2(puede ser o desnatar)

hojas de perejil frescas picadas 1

diente de ajo picado 2

chiles jalapeños 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso fresco desmenuzado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 8(invierno)

(1 barra) mantequilla sin sal, ablandada

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar Avinyo Cava Brut Reserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.