Maíz Caramelo Con Nueces

Name: Maíz Caramelo Con Nueces
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 13
Cuisine: América
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 220 Nueces del tipo que quieras (picadas) de azúcar morena; 220 Nueces del tipo que quieras (picadas) de azúcar morena; 114 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla en cubos; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) jarabe de maíz oscuro; 72 Nueces del tipo que quieras (picadas) nueces mixtas; 110 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas palomitas de maíz; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

La receta de Maíz Caramelizado con Nueces está lista en aproximadamente 1 hora y 5 minutos y definitivamente es una espectacular opción ovo-vegetariana y sin gluten para los amantes de la comida americana. Por 33 céntimos la ración , esta receta cubre el 3% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 211 calorías , 2 g de proteína y 10 g de grasa . Esta receta sirve para 13 personas. Si tienes bicarbonato de sodio, palomitas de maíz, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Funciona bien como aperitivo económico. Con una puntuación cucharacular del 11% , este plato es bastante malo. Recetas similares son manzanas acarameladas con nueces , galletas con caramelo y nueces y nueces especiadas recubiertas de caramelo .

Instrucciones

Coloque las palomitas de maíz en un tazón grande; dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

7 Piezas De Regaliz De Cuerda Negra, 8 Pulgadas Cada Una

Equipo que necesitarás

Frascos Cada Uno) Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

En una cacerola grande y pesada, combine el azúcar morena, la mantequilla, el jarabe de maíz y la sal. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla hierva. Cocine y revuelva hasta que el termómetro para dulces marque 238° (etapa de bola blanda).

Ingredientes que necesitarás

Cereal De Arroz Crujiente Con Sabor A Chocolate

40 Caramelos Al Rojo Vivo

Aproximadamente 7 Onzas (200 Gramos) De Azúcar

2 Trozos De Celofán O Plástico De Color Morado: Uno De 15 X 12 Pulgadas Y Otro Cuadrado De 6 Pulgadas

1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Granos De Pimienta Rosa Triturados

Alejar del calor; agregue el bicarbonato de sodio (la mezcla formará espuma). Vierta rápidamente sobre las palomitas de maíz y mezcle bien; agregue las nueces.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario En Pasta Con Colores Escolares.

7 Piezas De Regaliz De Cuerda Negra, 8 Pulgadas Cada Una

Nuez

Transfiera a dos engrasados de 13x9 pulgadas. moldes para hornear.

Equipo que necesitarás

1-1/3 Tazas De Nueces Molidas

Hornee a 200° durante 45 minutos, revolviendo una vez.

Equipo que necesitarás

1 Cebolla Pequeña, Cortada En Trozos Del Tamaño De Una Cerilla

Retirar de los moldes y colocar sobre papel encerado para que se enfríe. Dividase en grupos. Almacenar en recipientes herméticos.

Equipo

Frascos Cada Uno) Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Termómetro De Dulces

Granos De Pimienta Rosa Triturados

1-1/3 Tazas De Nueces Molidas

1 Cebolla Pequeña, Cortada En Trozos Del Tamaño De Una Cerilla

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 220Nueces del tipo que quieras (picadas)

de azúcar morena 220Nueces del tipo que quieras (picadas)

de azúcar morena 114Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla en cubos 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

jarabe de maíz oscuro 72Nueces del tipo que quieras (picadas)

nueces mixtas 1106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

palomitas de maíz 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para las palomitas de caramelo. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Taittinger Brut La Francaise. Tiene 4,3 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 45 dólares.

Taittinger Brut La Francaise

Este champán es una mezcla de unos 30 viñedos de Chardonnay y Pinot Noir, respectivamente el 40% y el 60% del total, procedentes de varias cosechas de uvas perfectamente maduras.