Matzoh Brei con Manzanas Caramelizadas
El Brei de Matzoh con manzanas Caramelizadas podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 13g de grasa y un total de 251 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.2 por porción. Una mezcla de extracto de vainilla, mantequilla más extra, ligeramente matzoh y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 23% este plato no es tan tremendo. Tratar Cómo Hacer Matzoh Brei Como El De Mi Madre, Matzoh Brei Con Plátanos Y Pacanas, y Crujiente de Matzá Caramelizado cubierto de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Corta cada cuarto de manzana longitudinalmente en 4 piezas.
Caliente una sartén a fuego medio-alto y agregue 2 cucharadas de mantequilla, seguido de las manzanas. Cocine las manzanas, volteándolas de vez en cuando, hasta que estén tiernas y ligeramente doradas, aproximadamente 6 minutos.
Agregue la canela y 2 cucharadas de jarabe de arce y cocine durante 1 minuto. Apague el fuego y transfiera las manzanas a un plato cubierto para mantenerlas calientes.
Mezcle las 2 cucharadas restantes de jarabe de arce con los huevos, la leche, el extracto de vainilla y la sal.
Vierta la masa en un plato para pasteles.
Caliente la sartén a fuego medio-alto y agregue 1 cucharada de mantequilla. Cuando la mantequilla esté caliente, tire de varias piezas de la matzoh de la masa y poner en el molde. Cocine durante 1 1/2 minutos. Puedes dejar caer una cucharadita de masa en el matzá aquí y allá a medida que se cocina para que sea más esponjoso, o para unir piezas rotas más pequeñas. Voltee el matzoh con una espátula y cocine el segundo lado hasta que esté dorado, 1 1/2 minutos más. Vierta más mantequilla en la sartén y repita con el matzá restante y la masa.
Servir tan pronto como salga de la sartén con las rodajas de manzana y el jarabe de arce adicional. ¡Desaparecerá muy rápido!