Martes Sin Gluten: Muffins Veganos de Pan de Plátano

Name: Martes Sin Gluten: Muffins Veganos de Pan de Plátano
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 14
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 394 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de harina de arroz integral; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manteca sin soja; 2 (invierno) harina de lino molida; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de fécula de patata; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar turbinado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua caliente; 1 (puede ser o desnatar) goma xantana

La receta Martes Sin gluten: Muffins de Pan de Plátano Veganos podrían satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 50 minutos. Esta receta hace 14 porciones con 157 calorías, 4g de proteína, y 1g de grasa cada. Para 27 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Varias personas hicieron esta receta, y 334 dirían que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja agua, fécula de patata, harina de arroz integral y algunas otras cosas para prepararla hoy. Funciona bien como comida de la mañana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Magdalenas Veganas de Plátano Chai Sin Gluten, Muffins Veganos de Puré de Manzana Bananan sin Gluten, y Martes sin Gluten: Donas de Manzana Veganas para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Alinee 14 tazas estándar para muffins con papel o grasa con un aerosol antiadherente para cocinar. Dejar a un lado las sartenes

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Horno

En un tazón pequeño, combine el puré de plátanos y el azúcar turbinado. En otro tazón pequeño, combine la harina de lino y el agua caliente. Revuelva para combinar. Deje reposar la mezcla de plátano y lino durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Turbinado

Banano

Linaza

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón mediano, mezcle la harina de arroz integral, la fécula de patata, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la goma xantana. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Arroz Integral

Goma Xantana

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Batir

En un tazón grande para mezclar, la crema se acorta hasta que esté ligera y esponjosa, aproximadamente 20 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Crema

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Añadir la mezcla de harina de lino. Crema hasta que quede suave. Raspe el fondo y los lados del tazón.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Lino Molidas

Crema

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir los ingredientes semisecos. Mezcla hasta que quede suave.

Agregue la mezcla de azúcar y plátano. Licúe hasta que esté bien incorporado.

Ingredientes que necesitarás

Banano

Azucarera

Agregue los ingredientes secos restantes. Mezcla la masa hasta que esté suave, unos 20 segundos. La masa será espesa.

Llene las tazas de muffins 2/3 de masa.

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Hornee los muffins hasta que estén dorados, aproximadamente 25 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera los muffins a una rejilla de alambre para que se enfríen. Almacene en un recipiente hermético durante un máximo de cuatro días o congele hasta un mes.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Equipo

Revestimientos Para Muffins

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 11 libra de calabacín,

Sobre el azúcar glas 3946 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

onzas de harina de arroz integral 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

manteca sin soja 2(invierno)

harina de lino molida 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

onzas de fécula de patata 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar turbinado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua caliente 1(puede ser o desnatar)

goma xantana

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Número 5. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 69 dólares por botella.