Mangos de Cordero Estofados en Salsa de Naranja

Name: Mangos de Cordero Estofados en Salsa de Naranja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) albahaca, finamente picada; 4 dientes de ajo picados; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra molida fresca; 1 jugo de naranja (puede usar el jugo de 2 naranjas); 2 mangos de cordero; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Merlot; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 naranja entera, cáscara de; 2 (puede ser o desnatar) orégano, finamente picado; 2 (puede ser o desnatar) romero finamente picado; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado (tubo grande)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los mangos de cordero estofados en salsa de Naranja. Para $6.55 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 626 calorías, 40g de proteína, y 20g de grasa por porción. Esta receta sirve 2. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra merlot, orégano, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Mangos de Cordero Estofados en Salsa de Naranja y Merlot (Pascua), Mangos de Cordero Estofados a La Naranja, y Mangos de Cordero Estofados con Naranja y Aceitunas.

Instrucciones

Combine la albahaca, el orégano, el romero, el jugo de naranja, la ralladura de naranja, el Merlot y el ajo, y vierta sobre los mangos de cordero enjuagados en un plato ancho de vidrio. Los mangos deben estar en una sola capa. Gire los mangos para cubrir y cubrir.Marinar dos horas a temperatura ambiente, volteando la carne cada media hora, o marinar en el refrigerador, volteando la carne de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Mangos De Cordero

Ralladura De Naranja

Romero

Orégano

Ajo

Merlot

Albahaca

Carne

Retire los mangos de la marinada y séquelos con toallas de papel. Reserva el adobo. Precalienta el horno a 450.Sazone el cordero con una pizca de sal y pimienta negra recién molida.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Marinar

Cordero

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Horno

Caliente una sartén grande a fuego alto durante 20 segundos.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite de oliva y caliente durante 10 segundos, luego baje el fuego a medio-alto y agregue los mangos de cordero.Cocine cada lado durante aproximadamente dos minutos hasta que se doren por todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Mangos De Cordero

Aceite De Oliva

Coloque los mangos en una sola capa en una cazuela y vierta el caldo de pollo en la sartén caliente. Raspe las partículas de carne, agréguelas a la marinada reservada y vierta sobre los vástagos en la cazuela y cúbralos con una tapa (use papel de aluminio si no tiene tapa).Ponga la cazuela en el horno precalentado y reduzca inmediatamente el calor a 35

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Marinar

Carne

Equipo que necesitarás

Cazuela

Papel De Aluminio

Horno

Sartén

El horno caliente quemará la carne inicialmente, pero la mezcla debe cocinarse a una temperatura más baja o la carne se endurecerá.Ase durante 45 minutos, luego rocíe y cocine durante otra hora a 90 minutos o hasta que la carne esté muy tierna y se separe fácilmente del hueso. Si el líquido se ha reducido mucho, agregue 1/2 taza de agua a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Hueso

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Retire los mangos a un plato para servir y manténgalos calientes. Si la salsa está demasiado acuosa, hierva el líquido de cinco a 10 minutos, o hasta que tenga la consistencia de la salsa de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate