Mahimahi a la Parrilla

Name: Mahimahi a la Parrilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 dientes de ajo triturados; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 (invierno) zumo de lima o limón fresco; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de mahimahi; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lechuga picada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Mahimahi a la parrilla podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 21g de proteína, 8g de grasa y un total de 184 calorías. Para $4.1 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes dientes de ajo, comino molido, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 68% este plato es bastante bueno. Tratar Mahimahi a la Parrilla con Glaseado de Tamarindo, Mahimahi a la Parrilla con Sambal de Piña, y Mahimahi A La Parrilla Con Salsa De Pimiento Rojo para recetas similares.

Instrucciones

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Combina los primeros 7 ingredientes en una bolsa de plástico con cremallera.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el pescado; voltee para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Dejar reposar 10 minutos.

Retire el pescado de la bolsa.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Vierta la marinada en una cacerola; lleve a ebullición y cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque el pescado en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; cubra y ase a la parrilla 4 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque 1/2 taza de lechuga en cada plato; cubra con pescado. Escabeche con cuchara sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Lechuga

Pescado

Equipo

Parrilla

Bolsas Ziploc

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

dientes de ajo triturados 1(puede ser o desnatar)

comino molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 2(invierno)

zumo de lima o limón fresco 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de mahimahi 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1(puede ser o desnatar)

pimienta recién molida 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lechuga picada 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.