Magdalenas de chocolate expreso

Magdalenas de chocolate expreso
Nunca es posible tener demasiadas recetas de postres, así que prueba los cupcakes de chocolate espresso. Esta receta sirve para 24 personas. Por 59 centavos por porción , esta receta cubre el 5% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3 g de proteína , 22 g de grasa y un total de 398 calorías . 33 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes cacao en polvo, levadura en polvo, espresso en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una receta a un precio muy razonable para los amantes de la comida americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 10 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 22% . Pruebe los pastelitos de chocolate expreso , los pastelitos de chocolate expreso y los pastelitos de chocolate expreso para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F. Forre 24 moldes para muffins con papel para hornear.
Equipo que necesitarás
Queso Manchego Rallado, Un Par De PuñadosQueso Manchego Rallado, Un Par De Puñados
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
2
En una cacerola mediana, combine la mantequilla, el cacao en polvo, el chocolate y el espresso en polvo. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave.
Ingredientes que necesitarás
Espresso InstantáneoEspresso Instantáneo
1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
3
Dejar enfriar durante 20 minutos.
4
En un tazón grande, bata el azúcar y los huevos a velocidad media-alta con una batidora hasta que quede esponjoso.
Ingredientes que necesitarás
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
En un tazón mediano, combine la harina, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. Agregue gradualmente a la mezcla de azúcar, batiendo hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Sobre El Azúcar GlasSobre El Azúcar Glas
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
6
Agrega la mezcla de chocolate, revolviendo hasta que quede suave. Añadir la nata agria.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate SemidulceChispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
7
Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.
Equipo que necesitarás
Queso Manchego Rallado, Un Par De PuñadosQueso Manchego Rallado, Un Par De Puñados
8
Hornee hasta que al insertar un palillo de madera en el centro éste salga limpio, de 12 a 14 minutos.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
9
Dejar enfriar en los moldes durante 10 minutos.
10
Retirar de los moldes y dejar enfriar completamente sobre rejillas.
11
Coloca o extiende el glaseado cremoso de espresso sobre cada cupcake. Cubra con granos de espresso cubiertos de chocolate si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Café Espresso Cubiertos De ChocolateGranos De Café Espresso Cubiertos De Chocolate
1 Taza De Avellanas Finamente Molidas1 Taza De Avellanas Finamente Molidas
1 Cono De Azúcar Helado1 Cono De Azúcar Helado
Regaliz De Cordón De ZapatoRegaliz De Cordón De Zapato
2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados
12
En un tazón grande, combine la crema y el espresso en polvo, revolviendo hasta que el espresso en polvo se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Espresso InstantáneoEspresso Instantáneo
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
13
Agrega la mantequilla y bate a velocidad media con una batidora hasta que esté cremosa. Agregue gradualmente el azúcar glas y bata hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
A 2 Kiwis Medianos, Pelados Y RebanadosA 2 Kiwis Medianos, Pelados Y Rebanados
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo

Vino recomendado: Jerez En Crema, Vino De Oporto, Moscato Dasti

Los cupcakes combinan muy bien con Cream Sherry, Porto Wine y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
NV Solera Crema Jerez
NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones24
Puntuación de Salud0
CocinasAmérica
Tipos de PlatoPostres
Revista