Lomo de Cerdo Relleno de Frutas

Name: Lomo de Cerdo Relleno de Frutas
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos lomo de cerdo deshuesado asado, en forma de mariposa; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 1 libra de calabacín, almidón; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albaricoques secos picados; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco rallado; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 WES E Artes del lenguaje inglés sal y pimienta negra molida al gusto; 1 1 libra de calabacín, mostaza en polvo; 1 1 libra de calabacín, ralladura de naranja; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ciruelas sin hueso picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Lomo de Cerdo Relleno de Frutas toma alrededor de 2 horas de principio a fin. Una porción contiene 3204 calorías, 414g de proteína, y 76g de grasa. Esta receta sirve 1. Para $23.83 por porción, esta receta cubiertas 73% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra ralladura de naranja, sal y pimienta molida, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 25 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un tremenda puntuación spoonacular de 92%. Lomo de Cerdo Relleno de Frutas y Nueces, Lomo de Cerdo Marroquí con Frutos Secos y Limones, y Lomo de Cerdo con Relleno de Frutos Secos y Castañas son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Mezcle las ciruelas pasas, los albaricoques, el jengibre, la ralladura de naranja, 1/2 cucharadita de comino y la canela en un tazón; sazone con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Ralladura De Naranja

Albaricoque

Como Pistachos O Nueces

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Podar

¼ Cucharadita De Orégano

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Abra el asado de cerdo y coloque el relleno en el centro; doble la carne sobre el relleno y átela firmemente en varios lugares con hilo de cocina. Coloque el asado en una rejilla en una asadera.

Ingredientes que necesitarás

Asado De Cerdo

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Hilo De Carnicero

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Combine el azúcar morena, la harina, el vinagre de sidra, 1 cucharadita de comino y la mostaza en polvo en una pasta; extienda la mezcla de azúcar morena sobre el asado.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza En Polvo

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada En 4 A 5 Rodajas Redondas

Nuez Moscada Adicional, Opcional

2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados

¼ Cucharadita De Orégano

Cocina Profesional Lorann®

Hornea en el horno precalentado hasta que un termómetro para carne insertado en el centro del relleno marque 160 grados F (70 grados C), aproximadamente 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Transfiera el asado a una fuente para servir y carpa con papel de aluminio mientras prepara la salsa.

Ingredientes que necesitarás

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Quite la grasa de la bandeja para asar y transfiera los goteos desgrasados a una cacerola pequeña.

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Vierta 1/2 taza de agua en una asadera y raspe y disuelva los trozos de comida dorados en agua; vierta en una cacerola con jugos de sartén. Hierva los jugos de la sartén a fuego medio. Disuelva la maicena en 1 cucharada de agua en un tazón pequeño y mezcle la mezcla de maicena en los jugos de la sartén, revolviendo constantemente hasta que espese, aproximadamente 1 minuto. Cuele la salsa en una salsera.

Ingredientes que necesitarás

Bastones De Caramelo Adicionales